Table of Contents

• Apa Itu Bungkil Sawit dan Manfaat Utamanya?
• Faktor yang Mempengaruhi Harga Bungkil Sawit Surabaya
• Daftar Perkiraan Harga Bungkil Sawit Surabaya Terbaru 2025
• Tips Memilih Pemasok Bungkil Sawit Terpercaya di Surabaya
• Analisis Pasar dan Prospek Harga di Masa Depan
• Pertanyaan Umum (FAQ)

Sedang mencari informasi harga bungkil sawit Surabaya yang paling kompetitif untuk kebutuhan pakan ternak Anda di tahun 2025? Anda berada di tempat yang tepat. Surabaya, sebagai salah satu pelabuhan dan pusat distribusi terbesar di Indonesia, menjadi barometer penting untuk harga komoditas pakan, termasuk bungkil kelapa sawit.

Memahami dinamika harga, faktor yang mempengaruhinya, serta cara mendapatkan pemasok terbaik adalah kunci untuk menjaga efisiensi biaya operasional peternakan Anda. Artikel ini akan mengupas tuntas semua yang perlu Anda ketahui tentang harga bungkil sawit di Surabaya.

Apa Itu Bungkil Sawit dan Manfaat Utamanya?

Bungkil sawit, atau sering disebut juga Palm Kernel Expeller (PKE), adalah produk sampingan (by-product) dari proses ekstraksi minyak dari palm kernel (inti). Setelah Palm Kernel Oil diambil melalui proses pengepresan mekanis, ampas bernutrisi tinggi yang tersisa inilah yang disebut bungkil sawit.

Meskipun merupakan produk sampingan, bungkil sawit memiliki nilai gizi yang tinggi sehingga sangat diminati sebagai bahan baku utama pakan ternak, khususnya untuk sapi, kambing, dan babi. Kandungan nutrisi utamanya meliputi:

• Protein Kasar (14-18%): Penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otot ternak.
• Serat Kasar (15-20%): Bermanfaat untuk kesehatan pencernaan ternak ruminansia seperti sapi dan kambing.
• Energi: Menyediakan sumber kalori yang baik untuk aktivitas harian dan produksi susu.
• Lemak (8-12%): Sisa lemak dari proses ekstraksi menambah kandungan energi pakan.

Faktor yang Mempengaruhi Harga Bungkil Sawit Surabaya

Fluktuasi harga bungkil sawit Surabaya tidak terjadi tanpa sebab. Beberapa faktor kunci secara langsung maupun tidak langsung mempengaruhi nilai jualnya di pasaran. Memahaminya akan membantu Anda dalam membuat keputusan pembelian yang strategis.

Harga Minyak Sawit Mentah (CPO) Global

Sebagai produk turunan, harga bungkil sawit seringkali bergerak sejalan dengan harga Crude Palm Oil (CPO). Ketika permintaan CPO global tinggi dan harganya naik, produksi kelapa sawit meningkat, yang berpotensi menambah pasokan bungkil sawit dan menstabilkan harganya. Untuk memantau harga CPO, Anda bisa merujuk pada sumber terpercaya seperti laman data komoditas CNBC Indonesia.

Biaya Produksi dan Logistik

Biaya transportasi dari pabrik kelapa sawit (PKS) di berbagai daerah (seperti Kalimantan dan Sumatera) menuju gudang di Surabaya adalah komponen biaya yang signifikan. Kenaikan harga bahan bakar, ongkos kirim, dan biaya bongkar muat akan langsung berdampak pada harga bungkil sawit Surabaya. Selain itu, dalam rantai pasok ini juga dihasilkan produk lain seperti Palm Kernel Shell and Oil Palm Fruit Bunch yang efisiensi pengelolaannya juga turut mempengaruhi struktur biaya.

Permintaan dan Penawaran Pasar

Permintaan tinggi dari industri peternakan, terutama menjelang hari raya atau saat program penggemukan ternak meningkat, dapat mendorong kenaikan harga. Sebaliknya, jika pasokan melimpah dari pabrik, harga cenderung lebih stabil atau bahkan turun. Ketersediaan pakan alternatif seperti bungkil kedelai juga bisa menjadi faktor substitusi yang mempengaruhi permintaan.

Daftar Perkiraan Harga Bungkil Sawit Surabaya Terbaru 2025

Berikut adalah tabel perkiraan harga bungkil sawit Surabaya untuk tahun 2025. Perlu diingat bahwa harga ini bersifat estimasi dan dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti kondisi pasar. Untuk penawaran harga paling akurat dan terkini, sangat disarankan untuk menghubungi pemasok secara langsung.

Kualitas Bungkil Sawit	Perkiraan Harga per Kg	Keterangan
Kadar Protein 14-16% (Standar)	Rp 2.500 – Rp 2.800	Cocok untuk pakan sapi potong dan unggas.
Kadar Protein 17-18% (Premium)	Rp 2.900 – Rp 3.200	Ideal untuk sapi perah dan ternak yang butuh protein tinggi.
Bentuk Curah (Loose)	Lebih murah Rp 100 – Rp 150	Pembelian dalam jumlah besar tanpa kemasan.
Bentuk Kemasan Karung (50 Kg)	Harga standar	Lebih praktis untuk penyimpanan dan penakaran.

Tips Memilih Pemasok Bungkil Sawit Terpercaya di Surabaya

Mendapatkan harga yang murah saja tidak cukup. Anda perlu memastikan kualitas produk dan keandalan pasokan. Berikut adalah beberapa tips dalam memilih supplier:

1. Verifikasi Kualitas Produk: Jangan ragu untuk meminta sampel produk dan hasil uji laboratorium (Certificate of Analysis) terkait kadar protein, air, dan nutrisi lainnya. Kualitas pakan akan berpengaruh langsung pada kesehatan ternak. Menurut penelitian yang dipublikasikan oleh FAO, kualitas nutrisi pakan sangat krusial.
2. Pastikan Ketersediaan Stok: Pilih pemasok yang menjamin ketersediaan stok (ready stock). Ini penting untuk menjaga kelangsungan pasokan pakan Anda tanpa terputus, terutama saat permintaan sedang tinggi.
3. Bandingkan Harga Secara Menyeluruh: Mintalah penawaran harga bungkil sawit Surabaya dari beberapa pemasok. Perhatikan apakah harga tersebut sudah termasuk ongkos kirim (franco) dan biaya lainnya.
4. Cek Legalitas dan Reputasi: Pastikan pemasok memiliki legalitas usaha yang jelas. Anda juga bisa mencari ulasan atau testimoni dari pelanggan lain. Bergabung dengan asosiasi seperti GPMT (Gabungan Perusahaan Makanan Ternak) bisa menjadi indikator kredibilitas.

Analisis Pasar dan Prospek Harga di Masa Depan

Industri peternakan di Indonesia diproyeksikan terus tumbuh, yang secara otomatis akan menjaga permintaan bungkil sawit tetap tinggi. Menurut data dari Kementerian Pertanian RI, program ketahanan pangan nasional mendorong peningkatan populasi ternak, yang berarti kebutuhan pakan berkualitas juga akan meningkat.

Tren ini menunjukkan bahwa prospek harga bungkil sawit Surabaya cenderung stabil dengan potensi kenaikan bertahap seiring inflasi dan peningkatan biaya logistik. Oleh karena itu, menjalin kemitraan jangka panjang dengan pemasok terpercaya menjadi strategi cerdas untuk mengamankan pasokan dan harga terbaik di masa depan.

Pertanyaan Umum (FAQ) Seputar Harga Bungkil Sawit Surabaya

1. Berapa kadar protein bungkil sawit yang bagus untuk pakan ternak?
Kadar protein yang ideal tergantung pada jenis ternak. Untuk sapi potong, standar protein 14-16% sudah cukup. Namun, untuk sapi perah yang membutuhkan produksi susu optimal, disarankan menggunakan kualitas premium dengan protein 17-18%.

2. Apakah bungkil sawit bisa digunakan untuk pakan ayam?
Bisa, namun penggunaannya terbatas (sekitar 5-10% dari total campuran) karena kandungan serat kasarnya yang tinggi kurang cocok untuk pencernaan unggas dalam jumlah besar. Penggunaannya harus diimbangi dengan bahan pakan lain.

3. Bagaimana cara membedakan bungkil sawit yang berkualitas baik?
Bungkil sawit yang baik memiliki warna coklat keemasan yang seragam, aroma khas (tidak tengik atau apek), dan tidak menggumpal (kadar air rendah). Cara terbaik adalah dengan meminta hasil uji laboratorium dari penjual.

Hubungi Kami untuk Penawaran Terbaik

Makmur Amanah Sejahtera menyediakan produk sawit berkualitas tinggi seperti Bungkil Sawit (Palm Kernel Expeller), Cangkang Sawit (Palm Kernel Shell), Minyak Sawit Mentah (Crude Palm Oil), Minyak Inti Sawit (Palm Kernel Oil), dan lain-lain. Silakan hubungi kami melalui WhatsApp di +6282140002198 or email to admin@makmuramanah.co.id untuk mendapatkan penawaran harga bungkil sawit Surabaya yang paling kompetitif.