Het belangrijkste verschil tussen palmpitkoek en palmpitexpeller (5-puntengids)
Inhoudsopgave
- Inleiding: Meer dan alleen een bijproduct
- Wat is Palm Kernel Cake (PKC)?
- Wat is een palmpitschilferspoelmachine (PKE)?
- De ultieme analyse: 5 belangrijke verschillen tussen palmpitkoek en palmpitexpeller
- Snelle vergelijking: palmpitkoek versus palmpitexpeller
- Veelgestelde vragen (FAQ)
- Conclusie: de juiste keuze maken
Inleiding: Meer dan alleen een bijproduct
In de wereldwijde palmolie-industrie levert de verwerking van palmolie verschillende waardevolle producten op. Na de winning van primaire oliën zoals Ruwe palmolie (uit het vruchtvlees) en Palm Kernel Oil (uit het zaad) blijft een reeks nuttige bijproducten over. De hele vrucht wordt gebruikt, waardoor bijproducten ontstaan uit de Oliepalmfruitbos naar de harde Palm Kernel Shell, dat vaak als biobrandstof wordt gebruikt. Tot de belangrijkste bijproducten voor de diervoederindustrie behoren palmpitkoek (PKC) en palmpitkoek (PKE). Hoewel de termen vaak door elkaar worden gebruikt, is het belangrijk om de basisprincipes te begrijpen. verschil tussen palmpitkoek en palmpitexpeller Het is cruciaal voor voedingsdeskundigen, boeren en handelaren om voerformules en -kosten te optimaliseren. Deze gids belicht deze belangrijke verschillen.
Zowel PKC als PKE zijn de vaste resten die overblijven nadat de olie uit de PalmpitZe worden geprezen als betaalbare bronnen van eiwitten en energie voor vee, met name herkauwers. De subtiele maar significante verschillen in de verwerking leiden echter tot verschillende voedingswaarden en toepassingen.
Wat is Palm Kernel Cake (PKC)?
Palmpitkoek (PKC) is een brede term voor het meel dat ontstaat na het extraheren van olie uit palmpitten. Om de verschil tussen palmpitkoek en palmpitexpellerHet is essentieel om te weten dat de term 'cake' in strikte, technische zin vaak verwijst naar een oplosmiddelextractieproces. Deze methode gebruikt een oplosmiddel, meestal hexaan, om de olie uit de gemalen korrels te wassen, wat resulteert in een zeer laag restoliegehalte in het eindproduct.
Wat is een palmpitschilferspoelmachine (PKE)?
Palm Kernel Expeller (PKE) is een specifiek type palmpitkoek. De naam zegt het al: 'expeller'. Dit product wordt gemaakt met alleen een mechanische pers (een expeller of schroefpers) om de olie fysiek uit de palmpitten te persen. Bij dit proces worden geen oplosmiddelen gebruikt. Deze mechanische handeling is minder efficiënt in het verwijderen van olie dan extractie met oplosmiddelen, wat direct van invloed is op het uiteindelijke voedingsprofiel van de expeller.
De ultieme analyse: 5 belangrijke verschillen tussen palmpitkoek en palmpitexpeller
Laten we nu eens in de details duiken. De voorverkiezingen verschil tussen palmpitkoek en palmpitexpeller ligt in de manier waarop ze worden gemaakt, wat een domino-effect heeft op de samenstelling, het gebruik en zelfs het uiterlijk.
1. Het kernverschil: olie-extractiemethode
Dit is het belangrijkste onderscheid. Palmpitschilfers (PKE) Wordt geproduceerd door middel van mechanische extractie. De gemalen korrels worden verhit en in een schroefpers gevoerd die enorme druk uitoefent, waardoor de olie eruit 'verdringt'. Dit is een eenvoudig, robuust proces waarbij geen chemicaliën worden gebruikt.
Palmkoek (PKC), met name wanneer het 'solvent-extracted palmpit meal' wordt genoemd, ondergaat een oplosmiddelextractie. Na een eerste persing wordt het resterende materiaal gewassen met een oplosmiddel zoals hexaan, dat de olie oplost. Het oplosmiddel wordt vervolgens verdampt en teruggewonnen, waardoor een meel met zeer weinig vet overblijft. Voor meer informatie over dit industriële proces kunt u de literatuur raadplegen over oplosmiddelextractie in de voedselverwerking.
2. Voedingsprofiel: vet, vezels en eiwitten
De extractiemethode heeft een directe invloed op de voedingswaarde. Omdat mechanisch persen minder grondig is, Palmpitschilfers (PKE) Behoudt een hoger gehalte aan restolie, doorgaans variërend van 6-10%. Dit maakt het energierijker, wat gunstig kan zijn voor het mesten van vee.
omgekeerd betekent het zeer efficiënte oplosmiddelextractieproces Palmkoek (PKC) heeft een veel lager vetgehalte, vaak lager dan 2%. Hoewel het minder energie bevat, concentreert de verwijdering van vet zich op andere voedingsstoffen. Hierdoor heeft oplosmiddelgeëxtraheerd PKC doorgaans een iets hoger percentage ruw eiwit in vergelijking met PKE. Volgens de FAO's Feedipedia, beide bevatten veel vezels, waardoor ze alleen geschikt zijn voor dieren met één maag, zoals pluimvee en varkens.
3. Fysieke kenmerken: textuur en uiterlijk
Je kunt het verschil vaak al door ernaar te kijken zien. PKE is meestal grover, vezeliger en kan eruit zien als dichte brokken of pellets vanwege de enorme druk van de pers. Het hogere oliegehalte kan het ook een licht vettig gevoel en een donkerdere kleur geven.
Oplosmiddelgeëxtraheerde PKC is doorgaans een fijner, droger en gelijkmatiger meel. Het heeft een lichtere kleur en een poederachtige consistentie, waardoor het gemakkelijk te mengen is met voer, maar mogelijk ook stoffiger is om te verwerken.
4. Toepassing in diervoeder
De voedingsverschillen bepalen het gebruik ervan. Het hogere energiegehalte van PKE maakt het een populaire keuze voor melkvee en vleesvee, waar energie cruciaal is voor de melkproductie en gewichtstoename. De grove textuur is ook geschikt voor de spijsvertering van herkauwers. Zoals echter blijkt uit onderzoek van instituten zoals Penn State Extension, moeten alle bijproducten zorgvuldig worden geïntroduceerd.
De lagere vet- en hogere eiwitconcentratie van PKC kan de voorkeur genieten in voerformules waar eiwit de doelvoedingsstof is en vetgehaltes strikt gecontroleerd worden. Zowel PKE als PKC zijn beperkt in pluimvee- en varkensvoeders vanwege hun hoge vezelgehalte en korrelige textuur, wat de smakelijkheid en vertering kan beïnvloeden.
5. Marktterminologie en beschikbaarheid
Hier ontstaat de meeste verwarring. Op de internationale markt, met name bij grote producenten zoals Maleisië en Indonesië, is het overgrote deel van het beschikbare product Palm Kernel Expeller (PKE)De term "PKC" wordt in de handel vaak gebruikt om te verwijzen naar PKE. Het is cruciaal dat kopers de specificaties controleren, met name het percentage ruw vet, om te bevestigen wat ze daadwerkelijk kopen. Solvent-extracted PKC is minder gebruikelijk en bedient doorgaans meer nichemarkten. Maleisische Palmolie Raad (MPOC) biedt uitstekende informatie over de standaardproducten die beschikbaar zijn voor export.
Snelle vergelijking: palmpitkoek versus palmpitexpeller
Functie | Palmpitschilfers (PKE) | Palmpitkoek (PKC – oplosmiddelgeëxtraheerd) |
---|---|---|
Extractiemethode | Mechanische pers (Expeller) | Oplosmiddelextractie (hexaan) |
Residu-oliegehalte | Hoger (6-10%) | Onder (<2%) |
Energie-inhoud | Hoger | Onder |
Ruw eiwit | Iets lager | Iets hoger |
Textuur | Grof, dicht, vezelig | Fijn, poederachtig, droog |
Algemeen gebruik | Herkauwersvoer (energiebron) | Voederformules waarbij een laag vetgehalte gewenst is |
Marktprevalentie | Zeer algemeen | Minder vaak voorkomend |
Veelgestelde vragen (FAQ)
1. Is PKE goed voor vee?
Ja, PKE is een uitstekend en kosteneffectief ingrediënt in veevoer voor herkauwers. De hoge vezel- en matige energie- en eiwitgehaltes maken het een waardevolle aanvulling op hun dieet, ter ondersteuning van zowel de melkproductie bij melkkoeien als de gewichtstoename bij vleesvee.
2. Kun je PKC of PKE gebruiken in kippenvoer?
Het kan worden gebruikt, maar slechts in zeer beperkte hoeveelheden. Het hoge vezelgehalte en de aanwezigheid van bepaalde verbindingen kunnen de spijsvertering en opname van voedingsstoffen bij monogastrische dieren zoals kippen belemmeren. De opname van het vezelgehalte in pluimveevoer wordt doorgaans onder de 5% gehouden.
3. Wat is duurder?
De prijs kan fluctueren op basis van marktvraag, locatie en verzendkosten. Over het algemeen is er geen enorm prijsverschil, maar PKE kan soms een kleine premie vragen. Uiteindelijk is het belangrijk om de verschil tussen palmpitkoek en palmpitexpeller gaat minder om een vaste prijs en meer om het afstemmen van het voedingsprofiel op uw specifieke behoeften om zo de beste waarde te vinden.
Conclusie: de juiste keuze maken
Concluderend kan ik zeggen dat de essentiële verschil tussen palmpitkoek en palmpitexpeller komt neer op de olie-extractiemethode. PKE is het product van mechanisch persen, wat resulteert in een hoger energiegehalte, terwijl PKC (in de technische zin) afkomstig is van oplosmiddelextractie, wat resulteert in een lager vetgehalte en een hogere eiwitconcentratie.
Hoewel de industrie de termen vaak door elkaar gebruikt, waarbij "PKE" het meest voorkomende product op de markt is, is het kennen van de verschillen de sleutel tot meer waarde en het samenstellen van effectiever diervoeder. Controleer altijd de productspecificaties van de leverancier om er zeker van te zijn dat u het juiste ingrediënt voor uw behoeften koopt.
Makmur Amanah Sejahtera levert hoogwaardige palmolieproducten zoals palmpitexpeller, palmpitschil, ruwe palmolie, palmpitolie, enz. Neem contact met ons op via WhatsApp +6282140002198 of stuur ons een e-mail op admin@makmuramanah.co.id.