19 มิถุนายน 2568

บน บน by admin

• กากเมล็ดในปาล์ม
• ปาล์มน้ำมันเค้ก
• กากเมล็ดปาล์มในอินโดนีเซีย
• ประเทศอินโดนีเซีย
• ขายเค้กมะพร้าว
• ขายกากเมล็ดปาล์ม
• ขายเปลือกปาล์ม
• กะลาปาล์ม

เครื่องย่อยเมล็ดในปาล์ม (PKE): คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับอาหารสัตว์ปี 2024

ในการแสวงหาส่วนผสมอาหารสัตว์ที่มีต้นทุนคุ้มค่าและยั่งยืน ผลิตภัณฑ์รองอันทรงคุณค่าอย่างหนึ่งได้รับความสนใจอย่างมาก: เครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม (PKE)แต่ PKE คืออะไรกันแน่ และนำไปใช้ในอัตราส่วนของอาหารอย่างไร คู่มือฉบับสมบูรณ์ประจำปี 2024 นี้จะเจาะลึกการใช้งานที่จำเป็นของ PKE ในอาหารสัตว์ โดยแบ่งรายละเอียดทางโภชนาการ ประโยชน์ และการใช้งานของ PKE สำหรับปศุสัตว์ต่างๆ

Palm Kernel Expeller (PKE) คืออะไร?

PKE เป็นผลพลอยได้ที่สำคัญของอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม กระบวนการเริ่มต้นด้วย ช่อผลปาล์มน้ำมันที่มีเนื้อถูกกดให้ผลิต น้ำมันปาล์มดิบ. หลังจากนั้นเมล็ดปาล์มจะถูกแตกออกเพื่อเผยให้เห็นคุณค่า เมล็ดในปาล์ม.

ก่อนที่จะบดเมล็ดพืช เมล็ดพืชจะถูกแยกออกจากชั้นแข็งด้านนอก ปาล์มเชลล์เคอร์เนลผลพลอยได้ที่มีประโยชน์อีกชนิดหนึ่งที่มักใช้ในการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ จากนั้นนำเมล็ดพืชไปบดในเครื่องอัดเพื่อสกัด ปาล์มของเคอร์เนลน้ำมัน.

วัสดุเส้นใยที่อุดมด้วยโปรตีนที่เหลืออยู่คือ PKE ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องไฟเบอร์สูงและมีปริมาณโปรตีนปานกลาง ทำให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสัตว์ แม้ว่าจะมีความซับซ้อนก็ตาม ความพร้อมและราคาไม่แพงทำให้ PKE กลายเป็นวัตถุดิบหลักในสูตรอาหารสัตว์หลายๆ สูตร

โปรไฟล์โภชนาการของ PKE

คุณค่าทางโภชนาการของ PKE อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการสกัดน้ำมันและคุณภาพของเมล็ดพืช อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว PKE จะมีลักษณะที่สม่ำเสมอ ซึ่งนักโภชนาการใช้พิจารณา

ปริมาณโปรตีนและพลังงาน

โดยทั่วไป PKE จะมีโปรตีนดิบ 14-18% แม้ว่าจะมีประโยชน์ แต่ก็ไม่ได้อุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็น เช่น ไลซีนและเมไทโอนีน เท่ากับกากถั่วเหลือง ปริมาณพลังงานอยู่ในระดับปานกลาง โดยส่วนใหญ่มาจากน้ำมันที่เหลือ (5-12%) และไฟเบอร์ที่ย่อยได้

ไฟเบอร์สูง: ดาบสองคม

ลักษณะเด่นของ PKE คือมีปริมาณไฟเบอร์สูง (ไฟเบอร์ดิบ 15-20%) ซึ่งถือเป็นประโยชน์ต่อสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัว เนื่องจากช่วยให้กระเพาะของสัตว์ทำงานได้อย่างแข็งแรง อย่างไรก็ตาม สำหรับสัตว์กระเพาะเดียว เช่น สัตว์ปีกและหมู ไฟเบอร์ในปริมาณสูงนี้อาจจำกัดการดูดซึมสารอาหารได้

แร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็น

PKE เป็นแหล่งที่ดีของแร่ธาตุ เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และเหล็ก อย่างไรก็ตาม ปริมาณทองแดงที่สูงอาจเป็นพิษต่อแกะ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อทำสูตร อาหารสำหรับฝูงแกะโดยเฉพาะ.

การใช้ PKE ที่สำคัญในอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้อง

สัตว์เคี้ยวเอื้องเป็นสัตว์ที่ PKE โดดเด่นอย่างแท้จริง ระบบย่อยอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกมันสามารถย่อยปริมาณไฟเบอร์สูงของสัตว์เคี้ยวเอื้องได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลดล็อกสารอาหารในสัตว์

วัวนม: เพิ่มส่วนประกอบของนม

ในอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์นม PKE ทำหน้าที่เป็นทั้งแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ โดยมักมีอยู่ในสัดส่วน 20-30% ของอาหารทั้งหมด ไฟเบอร์ช่วยรักษาค่า pH ของรูเมนให้คงที่ ซึ่งมีความสำคัญต่อการป้องกันความผิดปกติของการเผาผลาญ การวิจัยใน วารสารวิทยาศาสตร์การเลี้ยงโคนม มักเน้นย้ำว่าแหล่งของเส้นใยดังกล่าวส่งผลต่อไขมันนมอย่างไร

วัวเนื้อ: วิธีการขุนที่คุ้มต้นทุน

สำหรับวัวเนื้อ PKE เป็นวิธีที่คุ้มต้นทุนในการเพิ่มปริมาตร โปรตีน และพลังงานให้กับอัตราส่วนเนื้อที่ขุนได้ สามารถใช้แทนธัญพืชหรือแหล่งโปรตีนที่มีราคาแพงกว่าได้ ช่วยลดต้นทุนการผลิตโดยไม่กระทบต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเมื่อกำหนดสูตรอย่างถูกต้อง

PKE ใช้กับสัตว์ที่ไม่ใช่สัตว์เคี้ยวเอื้องได้หรือไม่?

การใช้ PKE ในอาหารที่ไม่ใช่สัตว์เคี้ยวเอื้องนั้นมีจำกัดแต่ก็สามารถทำได้ ความท้าทายหลักคือการย่อยยากเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง

สัตว์ปีก (ไก่เนื้อและไก่ไข่)

สำหรับไก่ PKE ในระดับสูงอาจยับยั้งการเจริญเติบโตได้เนื่องจากเนื้อสัมผัสที่หยาบ อย่างไรก็ตาม ในอัตราการรวมตัวที่ต่ำ (ต่ำกว่า 10%) สามารถใช้เป็นสารตัวเติมได้ ประสิทธิภาพสามารถปรับปรุงได้ด้วยเอนไซม์อาหารที่ช่วยย่อยเส้นใย

สูตรอาหารสุกร

เช่นเดียวกับสัตว์ปีก สุกรไม่สามารถย่อยใยอาหารที่มีปริมาณสูงใน PKE ได้ดี โดยทั่วไปการใช้ใยอาหารดังกล่าวจะจำกัดเฉพาะแม่สุกรในระยะตั้งท้องหรือในระดับต่ำสุดในอาหารสำหรับสุกรขุนและขุน ฐานข้อมูลทรัพยากรอาหารสัตว์ของ FAO เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีเยี่ยมสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อดีและข้อเสียของ PKE

เช่นเดียวกับส่วนผสมของอาหารสัตว์อื่นๆ PKE มีทั้งข้อดีและข้อเสียที่ผู้ผลิตต้องพิจารณา

• ประโยชน์: คุ้มค่า หาได้ง่าย และเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับสุขภาพของสัตว์เคี้ยวเอื้อง
• ข้อเสีย : คุณภาพแตกต่างกัน รสชาติต่ำ มีปริมาณทองแดงสูง (เป็นพิษต่อแกะ) และการย่อยได้ต่ำในสัตว์กระเพาะเดียว

ความยั่งยืนและการจัดหา PKE

ความยั่งยืนเป็นข้อกังวลสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์จากปาล์มทุกชนิด การจัดหาแหล่งที่มาจึงเป็นสิ่งสำคัญ เครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม (PKE) จากซัพพลายเออร์ที่ได้รับการรับรอง

องค์กรเช่น โต๊ะกลมเรื่องน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืน (RSPO) รับรองผลิตภัณฑ์ปาล์มที่ผลิตโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม การเลือก PKE ที่ได้รับการรับรอง RSPO จะช่วยสนับสนุนการทำฟาร์มอย่างรับผิดชอบและห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน

การจัดหาผลิตภัณฑ์ปาล์มคุณภาพสูง

Makmur Amanah Sejahtera จำหน่ายผลิตภัณฑ์ปาล์มคุณภาพสูง เช่น เครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม เปลือกเมล็ดในปาล์ม น้ำมันปาล์มดิบ น้ำมันเมล็ดในปาล์ม และอื่นๆ อีกมากมาย กรุณาติดต่อเราได้ที่ WhatsApp +6282140002198 หรือส่งอีเมลถึงเราที่ admin@makmuramanah.co.id

ความคิดสุดท้าย

โดยสรุปแล้ว PKE เป็นส่วนผสมอาหารอเนกประสงค์และประหยัด เหมาะที่สุดสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัว ซึ่งไฟเบอร์ของ PKE มีข้อได้เปรียบ แม้ว่าจะสามารถใช้ในอาหารสัตว์ปีก หมู และแกะได้ แต่ต้องมีการกำหนดสูตรอย่างระมัดระวัง

นักโภชนาการด้านสัตว์สามารถรวม PKE เข้ากับอัตราส่วนต่างๆ เพื่อลดต้นทุนและส่งเสริมสุขภาพของสัตว์ได้อย่างมีกลยุทธ์ โดยคำนึงถึงคุณภาพและแหล่งที่มาที่ยั่งยืนเป็นสำคัญที่สุดต่อการใช้ PKE ให้ประสบความสำเร็จ