1 สิงหาคม 2568

บน บน by admin

• กากเมล็ดในปาล์ม
• ปาล์มน้ำมันเค้ก
• กากเมล็ดปาล์มในอินโดนีเซีย
• ประเทศอินโดนีเซีย
• ขายเค้กมะพร้าว
• ขายกากเมล็ดปาล์ม
• ขายเปลือกปาล์ม
• กะลาปาล์ม

เครื่องบีบเมล็ดปาล์ม: คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับส่วนผสมอาหารสัตว์ #1 (2025)

สารบัญ

• Palm Kernel Expeller (PKE) คืออะไร?
• กระบวนการผลิตเครื่องบีบเมล็ดปาล์ม
• เจาะลึกโภชนาการ: อะไรอยู่ใน PKE?
• การใช้หลักในอาหารสัตว์
• ข้อดีและข้อเสีย: มุมมองที่สมดุล
• ตลาดโลกและความยั่งยืนของเครื่องสกัดเมล็ดปาล์ม

ในโลกกว้างใหญ่ของโภชนาการสัตว์ การค้นหาส่วนผสมที่คุ้มค่าและยั่งยืนถือเป็นความท้าทายอย่างต่อเนื่อง นี่คือจุดที่ผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมอื่นมีบทบาทสำคัญ เข้าสู่ ปาล์มของเคอร์เนล Expellerซึ่งเป็นผลผลิตร่วมที่สำคัญของอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม ซึ่งกลายเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารสัตว์ทั่วโลก แต่แท้จริงแล้ว มันคืออะไร และนำไปใช้อย่างไร? คู่มือนี้จะอธิบายทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้

เป็นส่วนผสมหลักที่สกัดจากผลปาล์มน้ำมัน ปาล์มของเคอร์เนล Expeller นำเสนอการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของพลังงาน ใยอาหาร และโปรตีน การเดินทางจากไร่ในเขตร้อนสู่รางอาหารสัตว์เป็นตัวอย่างอันน่าทึ่งของประสิทธิภาพทางการเกษตรที่เปลี่ยนสิ่งที่อาจเป็นขยะให้กลายเป็นทรัพยากรอันมีค่าสำหรับเกษตรกร มาเจาะลึกในรายละเอียดกัน

Palm Kernel Expeller (PKE) คืออะไร?

ปาล์มของเคอร์เนล Expeller (มักเรียกย่อว่า PKE) คือของแข็งที่เหลืออยู่หลังจากการสกัดน้ำมันออกจากเนื้อใน (เมล็ด) ของผลปาล์มน้ำมัน PKE เป็นหนึ่งในผลพลอยได้หลักสองประการจากกระบวนการผลิตน้ำมันปาล์ม อีกประการหนึ่งคือน้ำทิ้งจากโรงงานสกัดน้ำมันปาล์ม PKE ขึ้นชื่อว่าเป็นส่วนผสมอาหารสัตว์คุณภาพสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง

สิ่งสำคัญคือต้องแยกความแตกต่างระหว่าง "เครื่องอัด" และ "เค้ก" แม้ว่ามักใช้แทนกันได้ แต่ "เครื่องอัด" หมายถึงกากที่เหลือจากการกดด้วยเครื่องจักร (เครื่องอัดแบบสกรู) ซึ่งเป็นวิธีการสกัดที่ใช้กันมากที่สุด บางครั้ง "เค้กเมล็ดปาล์ม" อาจหมายถึงกากที่เหลือจากการสกัดด้วยตัวทำละลาย ซึ่งทำให้มีปริมาณน้ำมันตกค้างต่ำลง สำหรับการค้าทั่วโลกส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ปาล์มของเคอร์เนล Expeller.

กระบวนการผลิตเครื่องบีบเมล็ดปาล์ม

การสร้างของ ปาล์มของเคอร์เนล Expeller เป็นส่วนสำคัญของการผลิตน้ำมันปาล์ม กระบวนการนี้เป็นกระบวนการทางกลหลายขั้นตอนเพื่อเพิ่มมูลค่าสูงสุดที่ได้จากผลปาล์มน้ำมัน

1. การเก็บเกี่ยวและการทำให้ปลอดเชื้อ: สด ช่อผลปาล์มน้ำมัน จะถูกเก็บเกี่ยวและฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำเพื่อหยุดการทำงานของเอนไซม์
2. การนวดข้าวและการกด: ผลไม้จะถูกแยกออกจากพวง จากนั้นจึงนำผลไม้ทั้งหมดมาบีบเพื่อสกัด น้ำมันปาล์มดิบ. วิธีนี้จะทำให้ได้เค้กที่อัดแน่นไปด้วยไฟเบอร์และถั่ว
3. การแยกเมล็ดและถั่ว: ถั่วจะถูกแยกออกจากเส้นใยและเปลือกแข็งของถั่วที่เรียกว่า ปาล์มเชลล์เคอร์เนล, ถูกตีแตกเพื่อปลดปล่อยน้ำมันที่อุดมไปด้วย เมล็ดในปาล์ม.
4. การบดเมล็ดพืชและการสกัดน้ำมัน: เมล็ดจะถูกบดและผ่านเครื่องอัดแบบสกรูเชิงกลที่มีแรงดันสูง ซึ่งจะ “ขับ” ของมีค่าออกไป ปาล์มของเคอร์เนลน้ำมัน.
5. ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย: มวลเส้นใยแข็งที่ยังคงอยู่หลังจากการสกัดน้ำมันคือ ปาล์มของเคอร์เนล Expellerจากนั้นจึงนำไปอบแห้งจนมีความชื้นพอเหมาะเพื่อเก็บรักษาและขนส่ง

เจาะลึกโภชนาการ: อะไรอยู่ใน PKE?

คุณค่าของ ปาล์มของเคอร์เนล Expeller อาหารสัตว์มีคุณค่าทางโภชนาการที่เข้มข้น แม้ว่าองค์ประกอบของมันอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของกระบวนการสกัดน้ำมัน แต่โดยทั่วไปแล้ว มันจะมีพลังงาน โปรตีน และใยอาหารในปริมาณที่สมดุล

ส่วนประกอบทางโภชนาการที่สำคัญ ได้แก่:

• โปรตีนปานกลาง: โดยทั่วไปจะมีค่าตั้งแต่ 14-21% ซึ่งให้กรดอะมิโนจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการผลิตน้ำนม
• ไฟเบอร์สูง: อุดมไปด้วยเส้นใยผงซักฟอกที่เป็นกลาง (NDF) ทำให้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัว เนื่องจากช่วยให้กระเพาะรูเมนทำงานได้อย่างมีสุขภาพดี
• แหล่งพลังงาน: มีปริมาณน้ำมันตกค้าง (5-12%) ในปริมาณที่ดี จึงเป็นแหล่งพลังงานเข้มข้นสำหรับปศุสัตว์
• แร่ธาตุที่จำเป็น: PKE เป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดี เช่น แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และสังกะสี หากต้องการวิเคราะห์เชิงลึก สามารถศึกษาองค์ประกอบได้จากงานวิจัยที่พบใน ฐานข้อมูลทางวิทยาศาสตร์.

การใช้หลักในอาหารสัตว์

องค์ประกอบทางโภชนาการอันเป็นเอกลักษณ์ของ ปาล์มของเคอร์เนล Expeller เหมาะสำหรับปศุสัตว์หลากหลายชนิด แม้ว่าจะนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องเป็นหลักก็ตาม ไฟเบอร์สูงและโปรตีนปานกลางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับระบบย่อยอาหารของวัว แกะ และแพะ

การพิจารณา PKE ในอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้องอย่างใกล้ชิด

สำหรับโคนมและโคเนื้อ PKE ถือเป็นตัวเปลี่ยนเกม ทำหน้าที่เป็นทั้งอาหารเสริมพลังงานและโปรตีน ซึ่งมักจะทดแทนธัญพืชที่มีราคาแพงกว่า เช่น ข้าวโพดหรือข้าวบาร์เลย์ คุณสมบัติที่เป็นเส้นใยของ PKE ช่วยส่งเสริมการเคี้ยวเอื้องและการผลิตน้ำลาย ซึ่งช่วยรักษาค่า pH ให้คงที่ในกระเพาะรูเมนและป้องกันปัญหาการย่อยอาหาร เช่น ภาวะกรดเกิน เกษตรกรหลายรายให้คุณค่า PKE เป็นส่วนประกอบสำคัญในอัตราส่วนผสมรวม (TMR) ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแหล่งอาหารสัตว์ได้ที่ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ฐานข้อมูล

ใช้ในปศุสัตว์อื่นๆ

แม้ว่าจะเหมาะสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง แต่การใช้ ปาล์มของเคอร์เนล Expeller ในสัตว์ปีกและสุกร (สัตว์กระเพาะเดี่ยว) มีข้อจำกัดมากกว่า ปริมาณใยอาหารที่สูงอาจทำให้สัตว์เหล่านี้ย่อยยาก อย่างไรก็ตาม ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอาหารสัตว์ เช่น การใช้เอนไซม์ในการย่อยใยอาหาร กำลังเพิ่มความสามารถในการอยู่รอดของใยอาหารในภาคส่วนเหล่านี้

ข้อดีและข้อเสีย: มุมมองที่สมดุล

เช่นเดียวกับส่วนผสมอาหารสัตว์อื่นๆ PKE มีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันที่เกษตรกรต้องพิจารณา

ข้อดี

• คุ้มค่า: โดยทั่วไปแล้วมีราคาถูกกว่าแหล่งโปรตีนอื่นๆ เช่น กากถั่วเหลือง ซึ่งช่วยลดต้นทุนอาหารสัตว์โดยรวมได้
• ความพร้อมใช้งานสูง: PKE เป็นผลพลอยได้จากน้ำมันพืชที่ผลิตมากที่สุดชนิดหนึ่งของโลก จึงหาซื้อได้ทั่วไป
• ปัจจัยความยั่งยืน: การใช้ PKE ช่วยลดขยะจากอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม ส่งผลให้เศรษฐกิจหมุนเวียนมากขึ้น

ข้อเสีย

• คุณภาพตัวแปร: เนื้อหาทางโภชนาการอาจแตกต่างกันไปในแต่ละซัพพลายเออร์ ขึ้นอยู่กับกระบวนการสกัดน้ำมัน
• ปัญหาเรื่องความน่ารับประทาน: เนื้อสัมผัสที่เป็นเม็ดบางครั้งอาจลดการบริโภคอาหารได้หากไม่ได้ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ที่มีรสชาติดีกว่าอย่างเหมาะสม
• ขีดจำกัดไฟเบอร์สูง: ปริมาณไฟเบอร์ที่สูงจำกัดอัตราการรวมอยู่ในอาหารของสัตว์ที่ไม่ใช่สัตว์เคี้ยวเอื้อง

ตลาดโลกและความยั่งยืนของเครื่องสกัดเมล็ดปาล์ม

การค้าโลกใน ปาล์มของเคอร์เนล Expeller มีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยผู้ผลิตรายใหญ่อย่างอินโดนีเซียและมาเลเซียส่งออกไปยังตลาดสำคัญๆ เช่น สหภาพยุโรปและนิวซีแลนด์ ซึ่งเป็นตลาดที่นิยมใช้ผลิตอาหารสัตว์ อย่างไรก็ตาม ความเชื่อมโยงกับอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มทำให้มีความกังวลเรื่องความยั่งยืนร่วมกัน

ปัญหาต่างๆ เช่น การตัดไม้ทำลายป่าและการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ เป็นความท้าทายที่สำคัญสำหรับภาคส่วนน้ำมันปาล์ม เพื่อแก้ไขปัญหานี้ หน่วยงานรับรองจึงเกิดขึ้นเพื่อส่งเสริมการปฏิบัติที่รับผิดชอบ หน่วยงานที่โดดเด่นที่สุดคือ โต๊ะกลมเรื่องน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืน (RSPO)ซึ่งกำหนดเกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมสำหรับการผลิตน้ำมันปาล์ม เมื่อจัดหา PKE การเลือกซัพพลายเออร์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน RSPO จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์มาจากแหล่งปลูกที่ได้รับการจัดการอย่างรับผิดชอบ

องค์กรเช่น กองทุนสัตว์ป่าโลก (WWF) ยังมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนและติดตามการผลิตน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืน โดยการสนับสนุนการรับรอง ปาล์มของเคอร์เนล Expellerผู้บริโภคและเกษตรกรสามารถมีส่วนสนับสนุนให้ระบบเกษตรกรรมยั่งยืนมากขึ้น โดยมั่นใจได้ว่าส่วนผสมอาหารอันทรงคุณค่านี้จะไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

บทสรุป: ทางเลือกอาหารที่มีคุณค่าและยั่งยืน

สรุปแล้ว เครื่องอัดเมล็ดปาล์ม (Palm Kernel Expeller) โดดเด่นในฐานะวัตถุดิบที่มีคุณค่าและมีประโยชน์สูงในตลาดอาหารสัตว์โลก การใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์จากอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มนี้ ช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงแหล่งโภชนาการที่คุ้มค่าสำหรับปศุสัตว์ของตน พร้อมกับส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียนที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น เมื่อจัดหา PKE การให้ความสำคัญกับซัพพลายเออร์ที่ได้รับการรับรองจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลประโยชน์เหล่านี้จะไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม จึงเป็นทางเลือกที่รับผิดชอบต่อการเกษตรสมัยใหม่

Makmur Amanah Sejahtera จำหน่ายผลิตภัณฑ์ปาล์มคุณภาพสูง เช่น เครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม เปลือกเมล็ดในปาล์ม น้ำมันปาล์มดิบ น้ำมันเมล็ดในปาล์ม ฯลฯ กรุณาติดต่อเราได้ที่ WhatsApp +6282140002198 หรือส่งอีเมลถึงเราที่ admin@makmuramanah.co.id