21 กันยายน 2568

บน บน by admin

• กากเมล็ดในปาล์ม
• ปาล์มน้ำมันเค้ก
• กากเมล็ดปาล์มในอินโดนีเซีย
• ประเทศอินโดนีเซีย
• ขายเค้กมะพร้าว
• ขายกากเมล็ดปาล์ม
• ขายเปลือกปาล์ม
• กะลาปาล์ม

Palm Kernel Expeller (PKE) คืออะไร? คู่มือ #1 ฉบับสมบูรณ์ ปี 2025

Palm Kernel Expeller (PKE) คืออะไร? ภาพรวมปี 2025

เครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม (PKE) เป็นผลิตภัณฑ์ร่วมที่สำคัญที่ได้มาจากอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มซึ่งยังผลิต น้ำมันปาล์มดิบเนื่องจากความต้องการส่วนผสมอาหารสัตว์ที่ยั่งยืนและคุ้มค่ากำลังเพิ่มขึ้นทั่วโลก ความเข้าใจเกี่ยวกับ PKE จึงกลายเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ ผู้ผลิตอาหารสัตว์ และผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตร PKE เป็นแหล่งโปรตีนและใยอาหารที่สำคัญ ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับอาหารสัตว์หลากหลายชนิด

มักเรียกกันว่า "กากเมล็ดปาล์ม" (Palm Kernel Cake: PKC) ซึ่งเป็นส่วนผสมที่หลงเหลืออยู่หลังจากการสกัดน้ำมันออกจากเมล็ดด้วยเครื่องจักร ราคาที่เข้าถึงได้และคุณค่าทางโภชนาการของกากเมล็ดปาล์มได้ตอกย้ำสถานะในตลาดอาหารสัตว์โลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง คู่มือนี้จะอธิบายทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับส่วนผสมอาหารสัตว์อันทรงคุณค่านี้ ตั้งแต่การย่อยสลายทางโภชนาการ ไปจนถึงประโยชน์และการประยุกต์ใช้

สารบัญ

• Palm Kernel Expeller (PKE) คืออะไร?
• โปรไฟล์โภชนาการของเครื่องอัดเมล็ดปาล์ม (PKE)
• การใช้ PKE ที่สำคัญในอาหารสัตว์
• 5 ประโยชน์ที่พิสูจน์แล้วของการใช้ PKE ในอาหารปศุสัตว์
• ข้อจำกัดและข้อควรพิจารณาที่สำคัญ
• บทสรุป: อนาคตของ PKE ในโภชนาการสัตว์
• แหล่งเครื่องสกัดเมล็ดปาล์มคุณภาพสูง

Palm Kernel Expeller (PKE) คืออะไร?

เครื่องสกัดเมล็ดปาล์มคือเศษของแข็งที่เหลืออยู่หลังจากการสกัดน้ำมันออกจาก เมล็ดในปาล์มกระบวนการนี้โดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับการบดเมล็ดและใช้เครื่องอัดแบบกลไก (เครื่องบีบ) เพื่อบีบเอาเมล็ดที่มีค่าออกมา ปาล์มของเคอร์เนลน้ำมันวัสดุที่ได้จะมีสีน้ำตาล หยาบ และเป็นเส้นใย เรียกว่า PKE

องค์ประกอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของวิธีการสกัดน้ำมัน การสกัดที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นจะเหลือน้ำมันตกค้างน้อยลง ซึ่งส่งผลต่อปริมาณพลังงานขั้นสุดท้าย การมีอยู่ของ ปาล์มเชลล์เคอร์เนล ชิ้นส่วนต่างๆ ยังสามารถส่งผลต่อคุณภาพได้ ทำให้การจัดหาจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอในด้านโภชนาการของสัตว์

โปรไฟล์โภชนาการของเครื่องอัดเมล็ดปาล์ม (PKE)

คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดปาล์มที่สกัดจากพืช (Palm Kernel Expeller) คือสิ่งที่ทำให้เป็นส่วนผสมอาหารสัตว์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แม้ว่าค่าที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไปตามกระบวนการแปรรูป แต่โดยทั่วไปแล้ว PKE จะให้พลังงาน โปรตีน ใยอาหาร และแร่ธาตุที่สมดุล คุณค่าทางโภชนาการของ PKE สูงเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อปศุสัตว์บางประเภท

1. โปรตีนดิบ: โดยทั่วไป PKE จะมีโปรตีนดิบในปริมาณปานกลาง ซึ่งโดยปกติจะอยู่ระหว่าง 14% ถึง 21% ซึ่งทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่า แม้ว่าจะไม่สูงเท่ากากถั่วเหลืองก็ตาม
2. เส้นใยดิบ: นี่คือหนึ่งในคุณสมบัติเด่นของสัตว์เคี้ยวเอื้อง โดยปริมาณเส้นใยดิบมักอยู่ระหว่าง 16% ถึง 25% ระดับเส้นใยที่สูงนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการส่งเสริมสุขภาพลำไส้ในสัตว์เคี้ยวเอื้อง
3. ไขมันดิบ (สารสกัดอีเธอร์): ปริมาณน้ำมันตกค้างมีตั้งแต่ 5% ถึง 12% ไขมันชนิดนี้เป็นแหล่งพลังงานหนาแน่นสำหรับปศุสัตว์ สำหรับการวิเคราะห์โดยละเอียดเพิ่มเติม สามารถศึกษาได้จากงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารต่างๆ เช่น วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารสัตว์.
4. พลังงานที่เผาผลาญได้: ปริมาณพลังงานมีมาก ทำให้เป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับวัว แกะ และแพะ ที่ต้องการรักษาสภาพร่างกายหรือสนับสนุนการเจริญเติบโตและการให้นม
5. แร่ธาตุ: ผลิตภัณฑ์ร่วมนี้เป็นแหล่งที่ดีของแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก และแมงกานีส ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพและผลผลิตของสัตว์

การใช้ PKE ที่สำคัญในอาหารสัตว์

การประยุกต์ใช้ PKE มีความหลากหลาย แม้ว่าจะเหมาะสมที่สุดสำหรับสัตว์ที่สามารถย่อยวัสดุที่มีเส้นใยได้อย่างมีประสิทธิภาพ การใช้งานของ PKE แตกต่างกันอย่างมากในแต่ละประเภทปศุสัตว์

PKE สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง (วัว แกะ และแพะ)

สัตว์เคี้ยวเอื้องเป็นผู้บริโภคหลักของอาหารจากเมล็ดในปาล์ม ระบบย่อยอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกมันคือกระเพาะรูเมน ซึ่งพร้อมจะย่อยสลายใยอาหารที่มีปริมาณสูงผ่านการหมักด้วยจุลินทรีย์ สำหรับโคนมและโคเนื้อ โปรตีนจากเมล็ดในปาล์ม (PKE) เป็นส่วนผสมอาหารสัตว์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งให้ทั้งพลังงานและโปรตีน ช่วยส่งเสริมการผลิตน้ำนมและเพิ่มน้ำหนัก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ยอมรับว่าเป็นแหล่งอาหารสำคัญในหลายส่วนของโลก

PKE สำหรับสัตว์กระเพาะเดี่ยว (สัตว์ปีกและสุกร)

การใช้ผลิตภัณฑ์ร่วมนี้ในอาหารกระเพาะเดี่ยว (เช่น อาหารสำหรับไก่และหมู) เป็นเรื่องที่ท้าทายกว่า กระเพาะเดี่ยวของพวกมันย่อยใยอาหารดิบที่มีปริมาณสูงได้ยาก อัตราการรวมตัวที่สูงอาจนำไปสู่การดูดซึมสารอาหารที่ไม่ดีและประสิทธิภาพการเจริญเติบโตที่ลดลง อย่างไรก็ตาม ความก้าวหน้าล่าสุด เช่น การใช้เอนไซม์ในอาหารสัตว์เพื่อย่อยใยอาหาร กำลังทำให้ผลิตภัณฑ์ร่วมนี้มีประสิทธิภาพมากขึ้น งานวิจัยเกี่ยวกับการเสริมเอนไซม์ เช่นเดียวกับที่พบใน วารสารวิทยาศาสตร์การเกษตรแสดงให้เห็นถึงแนวโน้มที่จะเพิ่มการใช้งานในอาหารสัตว์ปีก

5 ประโยชน์ที่พิสูจน์แล้วของการใช้ PKE ในอาหารปศุสัตว์

การรวม PKE เข้าในอัตราส่วนอาหารสัตว์มีข้อดีมากมายสำหรับเกษตรกรและผู้ผลิตอาหารสัตว์

• 1. ความคุ้มค่า: เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์พลอยได้จากอุตสาหกรรมหลัก เครื่องอัดเมล็ดปาล์มจึงมักมีราคาถูกกว่าวัตถุดิบอาหารสัตว์หลัก เช่น กากถั่วเหลือง ข้าวโพด หรือข้าวบาร์เลย์ ซึ่งสามารถลดต้นทุนอาหารสัตว์โดยรวมได้อย่างมาก
• 2. พลังงานและไฟเบอร์สูง: การผสมผสานระหว่างน้ำมันที่เหลือและใยอาหารสูง เป็นแหล่งพลังงานที่ปลดปล่อยอย่างช้าๆ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง ช่วยเสริมสร้างระดับพลังงานที่ยั่งยืนสำหรับการผลิตน้ำนมและการเจริญเติบโต
• 3. ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะรูเมน: ลักษณะหยาบและมีลักษณะเป็นเส้นใยของ PKE ช่วยส่งเสริมการเคี้ยวเอื้อง (การเคี้ยวเอื้อง) และช่วยรักษาค่า pH ในกระเพาะรูเมนให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเมตาบอลิซึม เช่น ภาวะกรดเกิน (acidosis) หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพของสัตว์เคี้ยวเอื้อง แหล่งข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์มีคุณค่าอย่างยิ่ง
• 4. ความยั่งยืน: การใช้ PKE เปลี่ยนของเสียที่อาจมีอยู่ให้กลายเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่า ซึ่งจะช่วยเพิ่มความยั่งยืนของทั้งอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มและปศุสัตว์ ด้วยการส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียน
• 5. พร้อมใช้งาน: ในภูมิภาคที่มีการผลิตน้ำมันปาล์มจำนวนมาก PKE ถือเป็นแหล่งวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่มีมากมายและพร้อมใช้งานอย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้เกษตรกรมีห่วงโซ่อุปทานที่มั่นคง

ข้อจำกัดและข้อควรพิจารณาที่สำคัญ

แม้ว่าจะมีประโยชน์ที่ชัดเจน แต่ก็มีปัจจัยหลายประการที่ต้องพิจารณาเมื่อใช้ส่วนผสมนี้ คุณภาพอาจไม่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของปริมาณเปลือก ปริมาณเปลือกที่สูงจะเพิ่มสัดส่วนของใยอาหารที่ย่อยไม่ได้และลดค่าพลังงานโดยรวมของอาหารสัตว์ การควบคุมคุณภาพนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ร่วมจากปาล์มทั้งหมด รวมถึงทรัพยากรชีวมวลอื่นๆ เช่น ช่อผลปาล์มน้ำมัน.

ความน่ารับประทานก็อาจเป็นปัญหาได้เช่นกัน สัตว์บางชนิดอาจลังเลที่จะกินอาหารที่มี PKE ความเข้มข้นสูง มักแนะนำให้ค่อยๆ เติม PKE ทีละน้อย และผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมที่อร่อยกว่า ควรปรึกษาสัตวแพทย์ทุกครั้ง ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสัตว์ เพื่อกำหนดอัตราส่วนที่สมดุลที่ตอบสนองความต้องการเฉพาะของปศุสัตว์ของคุณ

บทสรุป: อนาคตของ PKE ในโภชนาการสัตว์

PKE ได้สร้างชื่อเสียงอย่างมั่นคงในฐานะวัตถุดิบที่มีคุณค่าและคุ้มค่าทางเศรษฐกิจในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์โลก ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณใยอาหารและโปรตีนที่พอเหมาะ ทำให้ PKE กลายเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง แม้ว่าการประยุกต์ใช้ในอาหารกระเพาะเดี่ยวจะต้องใช้เทคนิคการผลิตที่ทันสมัยกว่า แต่การวิจัยอย่างต่อเนื่องกำลังเปิดประตูสู่โอกาสใหม่ๆ

ในขณะที่เกษตรกรยังคงแสวงหาแนวทางที่ยั่งยืนและคุ้มค่า ความสำคัญของผลิตภัณฑ์ร่วมอย่างเครื่องอัดเมล็ดปาล์ม (Palm Kernel Expeller) ก็จะยิ่งเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น การเข้าใจถึงประโยชน์และข้อจำกัดของสารนี้ จะช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากส่วนผสมอันทรงพลังนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพด้านสุขภาพสัตว์และผลกำไรของฟาร์มในปี พ.ศ. 2568 และปีต่อๆ ไป

แหล่งเครื่องสกัดเมล็ดปาล์มคุณภาพสูง

การรับประกันคุณภาพของ PKE เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเพิ่มประโยชน์สูงสุด การจัดหาจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้รับประกันความสม่ำเสมอของคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณเปลือกที่น้อยที่สุด นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ดีกว่าสำหรับปศุสัตว์ของคุณ

Makmur Amanah Sejahtera จำหน่ายผลิตภัณฑ์ปาล์มคุณภาพสูง เช่น เครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม เปลือกเมล็ดในปาล์ม น้ำมันปาล์มดิบ น้ำมันเมล็ดในปาล์ม ฯลฯ กรุณาติดต่อเราได้ที่ WhatsApp +6282140002198 หรือส่งอีเมลถึงเราที่ admin@makmuramanah.co.id