11 กรกฎาคม 2025

บน บน by admin

• กากเมล็ดในปาล์ม
• ปาล์มน้ำมันเค้ก
• กากเมล็ดปาล์มในอินโดนีเซีย
• ประเทศอินโดนีเซีย
• ขายเค้กมะพร้าว
• ขายกากเมล็ดปาล์ม
• ขายเปลือกปาล์ม
• กะลาปาล์ม

การใช้เครื่องสกัดเมล็ดปาล์ม: คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับปี 2025 และประโยชน์หลัก 5 ประการ

• Palm Kernel Expeller (PKE) คืออะไร?
• การใช้เครื่องบีบเมล็ดปาล์มในอาหารสัตว์เป็นหลัก
  • ส่วนผสมหลักสำหรับอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้อง (วัว แพะ แกะ)
  • การใช้เชิงกลยุทธ์ในอาหารสัตว์ปีก
  • การประยุกต์ใช้ในสูตรอาหารสุกร
  • ส่วนประกอบที่ยั่งยืนในอาหารเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
• ทำความเข้าใจเกี่ยวกับโปรไฟล์โภชนาการของ PKE
• 5 ประโยชน์หลักของการใช้เครื่องสกัดเมล็ดปาล์มในปี 2568
  • 1. ส่วนผสมอาหารสัตว์ที่คุ้มค่าคุ้มราคา
  • 2. แหล่งใยอาหารชั้นเยี่ยม
  • 3. ส่งเสริมความยั่งยืนและลดขยะ
  • 4. แหล่งพลังงานเผาผลาญที่ดี
  • 5. ความคล่องตัวในการกำหนดสูตรอาหาร
• ความท้าทายและข้อจำกัดที่ต้องพิจารณา
• นอกเหนือจากอาหารสัตว์: การใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ
• บทสรุปและข้อมูลการติดต่อ

เนื่องจากความต้องการส่วนผสมอาหารสัตว์ที่ราคาไม่แพงและยั่งยืนทั่วโลกกำลังเพิ่มขึ้น อุตสาหกรรมต่างๆ จึงหันมาใช้ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่ให้ทั้งคุณค่าทางเศรษฐกิจและคุณค่าทางโภชนาการ หนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมอย่างมากคือเครื่องอัดเมล็ดปาล์ม (PKE) ทำความเข้าใจเกี่ยวกับวัตถุดิบหลัก การใช้เครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรและผู้ผลิตอาหารสัตว์ที่ต้องการปรับต้นทุนให้เหมาะสม ผลิตภัณฑ์พลอยได้จากอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม ซึ่งยังผลิตสารสำคัญ เช่น น้ำมันปาล์มดิบไม่ใช่ของเสีย แต่เป็นทรัพยากรอันทรงคุณค่าที่มีการประยุกต์ใช้ได้หลากหลาย โดยเฉพาะในด้านโภชนาการปศุสัตว์

Palm Kernel Expeller (PKE) คืออะไร?

เครื่องขูดเมล็ดปาล์ม หรือที่มักเรียกสั้นๆ ว่า PKE เป็นผลิตภัณฑ์ร่วมที่ได้จากการแปรรูปเมล็ดปาล์ม หลังจากเก็บเกี่ยวผลปาล์มแล้ว เมล็ดปาล์มจะถูกบดเพื่อเผยให้เห็นเนื้อเมล็ด เมล็ดในปาล์ม จากนั้นจะถูกบดโดยใช้เครื่องอัดเชิงกล (เครื่องบีบ) เพื่อสกัดน้ำมัน วัตถุดิบที่เป็นของแข็งและมีเส้นใยที่เหลืออยู่คือเครื่องบีบเมล็ดปาล์ม เป็นสารหยาบสีน้ำตาล มีลักษณะเป็นเม็ด อุดมไปด้วยโปรตีน ใยอาหาร และพลังงาน

สิ่งสำคัญคือต้องไม่สับสนระหว่าง PKE กับกากเมล็ดในปาล์ม (PKC) ถึงแม้ว่า PKC มักจะถูกใช้แทนกันได้ แต่โดยทั่วไปแล้ว PKC จะถูกผลิตขึ้นโดยการสกัดด้วยตัวทำละลาย ซึ่งจะกำจัดน้ำมันออกไปได้มากขึ้น กระบวนการทางกลของ PKE ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะมีน้ำมันเหลืออยู่ในปริมาณที่เป็นประโยชน์ ช่วยเพิ่มคุณสมบัติทางพลังงานและทำให้การนำไปใช้เป็นประโยชน์ต่อการบริโภคพลังงานของสัตว์

การใช้เครื่องบีบเมล็ดปาล์มในอาหารสัตว์เป็นหลัก

การประยุกต์ใช้ PKE ที่สำคัญและแพร่หลายที่สุดคือการใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์ผสม องค์ประกอบทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ PKE เหมาะสำหรับปศุสัตว์หลากหลายประเภท แม้ว่าอัตราการผสมจะแตกต่างกันไปตามระบบย่อยอาหารของสัตว์ก็ตาม

ส่วนผสมหลักสำหรับอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้อง (วัว แพะ แกะ)

PKE เป็นส่วนผสมอาหารสัตว์ชั้นเยี่ยมสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัว แพะ และแกะ ระบบย่อยอาหารเฉพาะทางของพวกมันมีประสิทธิภาพสูงในการย่อยสลายใยอาหารสูงในกระเพาะรูเมน ซึ่งส่งเสริมการทำงานของกระเพาะรูเมนให้แข็งแรง สำหรับโคนม PKE เป็นแหล่งโปรตีนและพลังงานที่คุ้มค่า ช่วยส่งเสริมการผลิตน้ำนม การใช้ประโยชน์จาก PKE ช่วยรักษาค่า pH ในกระเพาะรูเมนให้คงที่ และเป็นแหล่งพลังงานที่ปลดปล่อยอย่างช้าๆ ตามข้อมูลของ ฐานข้อมูล Feedipediaเป็นส่วนผสมที่ปลอดภัยและถูกปากสัตว์เคี้ยวเอื้องทุกกลุ่ม

การใช้เชิงกลยุทธ์ในอาหารสัตว์ปีก

ในอาหารสัตว์ปีกสำหรับไก่ การใช้สารขับถ่ายเมล็ดในปาล์มต้องเป็นไปอย่างมีกลยุทธ์ สัตว์กระเพาะเดี่ยวอย่างสัตว์ปีกไม่สามารถย่อยใยอาหารในปริมาณสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่ากับสัตว์เคี้ยวเอื้อง ดังนั้น โดยทั่วไปแล้ว PKE จะถูกเติมลงในอาหารในปริมาณที่ต่ำกว่า (ประมาณ 5-10%) การผสมสารนี้จะช่วยลดต้นทุน แต่การใช้เกินระดับที่แนะนำอาจทำให้การดูดซึมสารอาหารลดลง

การประยุกต์ใช้ในสูตรอาหารสุกร

เช่นเดียวกับสัตว์ปีก สุกรเป็นสัตว์กระเพาะเดี่ยว และความสามารถในการใช้ประโยชน์จากใยอาหารสูงใน PKE นั้นมีจำกัด อย่างไรก็ตาม มักนิยมนำมาใช้ในอาหารสำหรับแม่สุกรและสุกรขุน ปริมาณใยอาหารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้และความอิ่มท้องในหญิงตั้งครรภ์ การกำหนดสูตรอย่างพิถีพิถันนี้เป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในการใช้ PKE ในอาหารสุกร

ส่วนประกอบที่ยั่งยืนในอาหารเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกำลังสำรวจแหล่งโปรตีนจากพืชมากขึ้นเพื่อทดแทนปลาป่น PKE กำลังถูกศึกษาวิจัยในปลาที่กินพืชและปลาที่กินทั้งพืชและสัตว์ เช่น ปลาทิลาเพีย ด้วยราคาที่เข้าถึงได้และปริมาณโปรตีนที่เพียงพอจึงทำให้ PKE เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ แต่ด้วยปริมาณไฟเบอร์ที่สูงจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงความเหมาะสมในการนำมาเป็นอาหารปลา

ทำความเข้าใจเกี่ยวกับโปรไฟล์โภชนาการของ PKE

เพื่อทำความเข้าใจการประยุกต์ใช้ PKE ได้อย่างถ่องแท้ จำเป็นต้องเข้าใจการสลายสารอาหารโดยทั่วไป น้ำมันที่เหลือซึ่งมีลักษณะคล้ายคลึงกับน้ำมันคุณภาพสูง ปาล์มของเคอร์เนลน้ำมันทำให้เป็นแหล่งไขมันและพลังงานที่ดี

• โปรตีนดิบ: 14-18%
• เส้นใยดิบ: 16-22%
• ไขมันดิบ (น้ำมันที่เหลือ): 8-12%
• พลังงานที่เผาผลาญได้: 10-12 เมกะจูล/กก.
• เถ้า: 4-6%

แม้ว่าระดับโปรตีนจะอยู่ในระดับปานกลาง แต่ก็ขาดกรดอะมิโนจำเป็น เช่น ไลซีน ดังนั้นจึงมักถูกนำมารวมกับแหล่งโปรตีนอื่นๆ ศึกษาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารสัตว์ เน้นย้ำถึงความสำคัญของการรักษาสมดุลนี้

5 ประโยชน์หลักของการใช้เครื่องสกัดเมล็ดปาล์มในปี 2568

1. ส่วนผสมอาหารสัตว์ที่คุ้มค่าคุ้มราคา

ปัจจัยหลักที่ทำให้มีการนำไปใช้ทั่วโลกคือราคา ในส่วนของผลพลอยได้นั้น ราคาจะถูกกว่าวัตถุดิบหลักอย่างข้าวโพดและกากถั่วเหลืองอย่างมาก ทำให้เกษตรกรสามารถลดต้นทุนอาหารสัตว์โดยรวมได้

2. แหล่งใยอาหารชั้นเยี่ยม

สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง ปริมาณไฟเบอร์สูงถือเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญ ไฟเบอร์ช่วยกระตุ้นการเคี้ยวเอื้องและการผลิตน้ำลาย ซึ่งช่วยปรับสมดุลในกระเพาะรูเมนและป้องกันภาวะกรดเกิน ทำให้มีคุณภาพสูง ปาล์มของเคอร์เนล Expeller ส่วนผสมเสริมที่ยอดเยี่ยม

3. ส่งเสริมความยั่งยืนและลดขยะ

การใช้ PKE เปลี่ยนของเสียที่อาจเกิดขึ้นให้กลายเป็นทรัพยากรที่มีค่า ซึ่งสอดคล้องกับหลักการเศรษฐกิจหมุนเวียน เช่นเดียวกับการใช้ ช่อผลปาล์มน้ำมัน สำหรับชีวมวล องค์กรต่างๆ เช่น โต๊ะกลมเรื่องน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืน (RSPO) ทำงานเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์จากปาล์มได้รับการจัดหามาอย่างรับผิดชอบ

4. แหล่งพลังงานเผาผลาญที่ดี

น้ำมันที่เหลือจากการสกัดด้วยเครื่องจักรทำให้ PKE เป็นแหล่งไขมันและพลังงานที่ดี ไขมันนี้เป็นแหล่งพลังงานเข้มข้นที่ช่วยปรับปรุงสภาพร่างกายของสัตว์และสนับสนุนกระบวนการที่ต้องการพลังงานสูง เช่น การให้นมและการเจริญเติบโต

5. ความคล่องตัวในการกำหนดสูตรอาหาร

แม้จะมีข้อจำกัดบางประการ แต่ PKE ก็เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์หลากหลายที่สามารถรวมอยู่ใน Total Mixed Rations (TMR) อาหารเม็ด หรือใช้เป็นอาหารเสริมแบบแยกส่วน ช่วยให้สามารถผสานเข้ากับระบบการให้อาหารต่างๆ ได้ง่าย

ความท้าทายและข้อจำกัดที่ต้องพิจารณา

แม้ว่าประโยชน์จะชัดเจน แต่ก็ยังมีความท้าทายที่ต้องพิจารณา ความหยาบของมันเกิดจากเศษเปลือกหอยซึ่งวางตลาดในชื่อ ปาล์มเชลล์เคอร์เนลบางครั้งอาจส่งผลต่อรสชาติ นอกจากนี้ หากไม่ได้เก็บรักษาอย่างถูกต้องในที่ชื้น อาจมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของไมโคทอกซิน การเก็บรักษาและการควบคุมคุณภาพอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ

นอกเหนือจากอาหารสัตว์: การใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ

แม้ว่าสารอาหารสำหรับสัตว์จะเป็นการใช้งานหลัก แต่ PKE ยังสามารถนำไปเผาเป็นเชื้อเพลิงชีวมวลในหม้อไอน้ำอุตสาหกรรมเพื่อสร้างความร้อนและไฟฟ้า ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหมุนเวียน นอกจากนี้ยังใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์หรือวัสดุปลูกสำหรับเพาะเห็ดได้อีกด้วย

บทสรุปและข้อมูลการติดต่อ

สรุปแล้วความอเนกประสงค์ การใช้เครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม แสดงให้เห็นถึงนวัตกรรมอันโดดเด่นในภาคการเกษตร ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นผลพลอยได้ที่เรียบง่าย แต่ปัจจุบันได้กลายเป็นส่วนผสมหลักในสูตรอาหารสัตว์มากมายทั่วโลก ด้วยประสิทธิภาพด้านต้นทุน ปริมาณใยอาหารสูง และความยั่งยืน ทำให้เป็นทรัพยากรอันทรงคุณค่าสำหรับปี พ.ศ. 2568 และปีต่อๆ ไป ด้วยการทำความเข้าใจคุณสมบัติ ประโยชน์ และข้อจำกัดของสารอาหาร เกษตรกรและนักโภชนาการจึงสามารถสร้างสรรค์โซลูชันอาหารสัตว์ที่สมดุลและยั่งยืนได้

Makmur Amanah Sejahtera จำหน่ายผลิตภัณฑ์ปาล์มคุณภาพสูง เช่น เครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม เปลือกเมล็ดในปาล์ม น้ำมันปาล์มดิบ น้ำมันเมล็ดในปาล์ม ฯลฯ กรุณาติดต่อเราได้ที่ WhatsApp +6282140002198 หรือส่งอีเมลถึงเราที่ admin@makmuramanah.co.id