16 กรกฎาคม 2025

บน บน by admin

• กากเมล็ดในปาล์ม
• ปาล์มน้ำมันเค้ก
• กากเมล็ดปาล์มในอินโดนีเซีย
• ประเทศอินโดนีเซีย
• ขายเค้กมะพร้าว
• ขายกากเมล็ดปาล์ม
• ขายเปลือกปาล์ม
• กะลาปาล์ม

คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องอัดเมล็ดในปาล์ม: คู่มือฉบับสมบูรณ์ #1 สำหรับปี 2025

สารบัญ

• Palm Kernel Expeller (PKE) คืออะไร?
• ส่วนประกอบหลัก: การเจาะลึกคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดปาล์มที่สกัด
  • ปริมาณโปรตีนดิบ (CP)
  • เส้นใยดิบ (CF) สำหรับสุขภาพสัตว์เคี้ยวเอื้อง
  • ระดับพลังงานที่เผาผลาญได้
  • ไขมันและน้ำมันตกค้าง
  • แร่ธาตุจำเป็น (เถ้า)
  • โปรไฟล์กรดอะมิโน
• 7 ประโยชน์หลักของ PKE ในอาหารสัตว์สมัยใหม่
• ข้อจำกัดและข้อควรพิจารณาสำหรับการใช้งาน PKE
• สรุป: PKE เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับฟีดของคุณหรือไม่?

การทำความเข้าใจ คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรและผู้จัดการปศุสัตว์ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพด้านสุขภาพและผลผลิตของสัตว์ ในฐานะส่วนผสมอาหารสัตว์ที่หาได้ง่ายและคุ้มค่า ปาล์มของเคอร์เนล Expeller (PKE) นำเสนอส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์ของพลังงาน โปรตีน และไฟเบอร์ คู่มือนี้จะเจาะลึกข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด ประโยชน์ และการประยุกต์ใช้จริงในอาหารสัตว์

Palm Kernel Expeller (PKE) คืออะไร?

เครื่องสกัดเมล็ดปาล์มเป็นผลิตภัณฑ์ร่วมจากอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม ซึ่งได้มาจาก เมล็ดในปาล์ม ของ ช่อผลปาล์มน้ำมัน. หลังจากการสกัดเบื้องต้น ปาล์มของเคอร์เนลน้ำมัน ผ่านการกดด้วยเครื่องจักร (โดยใช้เครื่องอัด) สารที่เป็นของแข็งคล้ายแป้งที่เหลืออยู่คือ PKE ซึ่งเป็นหนึ่งในวัสดุที่มีค่าหลายชนิดที่ผลิตควบคู่ไปกับ น้ำมันปาล์มดิบ จากเนื้อผลไม้และ ปาล์มเชลล์เคอร์เนลซึ่งนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพ

ผลิตภัณฑ์รองนี้มีมูลค่าไม่เพียงแต่สำหรับความพร้อมใช้งานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโดยเฉพาะ คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องบีบเมล็ดในปาล์มซึ่งทำให้เป็นส่วนประกอบหลักในอาหารผสม ส่วนประกอบอาจแตกต่างกันไปตามวิธีการสกัดน้ำมัน แต่ยังคงให้สารอาหารพื้นฐานที่จำเป็นแก่ปศุสัตว์หลากหลายชนิด โดยเฉพาะสัตว์เคี้ยวเอื้อง

[รูปภาพที่ 1 ข้อเสนอแนะ: ภาพระยะใกล้ของเมล็ดปาล์มสีน้ำตาลอ่อนที่บดละเอียด แสดงให้เห็นเนื้อสัมผัส]
ข้อความอื่นของรูปภาพ: มุมมองแบบใกล้ชิดที่แสดงให้เห็นเนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจของเครื่องบีบเมล็ดปาล์ม

ส่วนประกอบหลัก: การเจาะลึกคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดปาล์มที่สกัด

คุณค่าที่แท้จริงของ PKE อยู่ที่เมทริกซ์โภชนาการที่ซับซ้อน แม้ว่ามักถูกจัดประเภทเป็นแหล่งโปรตีนและพลังงานที่สมดุล แต่เมื่อพิจารณาอย่างใกล้ชิดจะพบรายละเอียดที่เป็นประโยชน์ต่อการจัดการโภชนาการของสัตว์ คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม เข้าใจได้ดีที่สุดโดยการแยกย่อยออกเป็นส่วนประกอบหลัก

ปริมาณโปรตีนดิบ (CP)

PKE มีโปรตีนดิบในระดับปานกลาง โดยทั่วไปอยู่ในช่วง 14% ถึง 21% ลักษณะของโปรตีนของ คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม เป็นแหล่งโปรตีนหลักที่ผู้ผลิตสูตรอาหารสัตว์เลือกใช้ โปรตีนชนิดนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนากล้ามเนื้อ การผลิตน้ำนม และการเจริญเติบโตโดยรวมของสัตว์ แม้จะมีโปรตีนไม่สูงเท่ากากถั่วเหลือง แต่ก็เป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงในสูตรอาหารสัตว์หลายชนิด

เส้นใยดิบ (CF) สำหรับสุขภาพสัตว์เคี้ยวเอื้อง

ลักษณะเฉพาะของ คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม มีปริมาณไฟเบอร์สูง ซึ่งอาจอยู่ระหว่าง 12% และ 18% ไฟเบอร์สูงนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัว แพะ และแกะ เนื่องจากช่วยส่งเสริมการทำงานของกระเพาะรูเมนและสุขภาพลำไส้ที่ดี ไฟเบอร์ช่วยในการย่อยอาหารและช่วยป้องกันปัญหาการเผาผลาญ เช่น ภาวะกรดเกิน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทบาทของไฟเบอร์ โปรดดู องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) มีแหล่งข้อมูลด้านโภชนาการสัตว์มากมาย

ระดับพลังงานที่เผาผลาญได้

PKE เป็นแหล่งพลังงานที่เผาผลาญได้ดี โดยมีสาเหตุหลักมาจากปริมาณไขมันตกค้างและใยอาหารที่ย่อยได้ ค่าพลังงานโดยทั่วไปอยู่ในระดับปานกลาง ทำให้เป็นส่วนผสมที่ปลอดภัยซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับพลังงาน ซึ่งบางครั้งพบได้ในอาหารที่มีแป้งสูง PKE เป็นแหล่งพลังงานที่ปลดปล่อยอย่างช้าๆ เหมาะสำหรับการเพิ่มผลผลิตอย่างยั่งยืนในโคนมและปศุสัตว์อื่นๆ ซึ่งเน้นย้ำถึงอีกประเด็นสำคัญของ คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม.

ไขมันและน้ำมันตกค้าง

กระบวนการสกัดด้วยเครื่องจักรจะเหลือน้ำมันตกค้างอยู่ในเครื่องอัดรีด 5% ถึง 12% ไขมันนี้เป็นแหล่งพลังงานที่หนาแน่นและให้กรดไขมันจำเป็น การมีน้ำมันนี้ยังช่วยลดความฝืดของส่วนผสมอาหารสัตว์และปรับปรุงรสชาติ ทำให้อาหารสัตว์น่ารับประทานมากขึ้น

[รูปภาพที่ 2 ข้อเสนอแนะ: แผนภูมิอินโฟกราฟิกที่แสดงรายละเอียดเปอร์เซ็นต์ของโปรตีน ไฟเบอร์ ไขมัน แร่ธาตุ และพลังงานใน PKE]

แร่ธาตุจำเป็น (เถ้า)

ปริมาณเถ้าของ PKE ซึ่งแสดงถึงองค์ประกอบแร่ธาตุ โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 3% และ 6% อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญต่อการสร้างกระดูกและการเผาผลาญพลังงาน แร่ธาตุสำคัญอื่นๆ ได้แก่ โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี อย่างไรก็ตาม PKE มีแคลเซียมต่ำมาก ซึ่งจำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมในอาหารโดยรวม งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารต่างๆ เช่น วารสารของสมาคมวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งซาอุดีอาระเบีย มักจะให้รายละเอียดความแตกต่างของแร่ธาตุที่เฉพาะเจาะจง

โปรไฟล์กรดอะมิโน

เมื่อประเมินผลเสร็จสมบูรณ์ คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องบีบเมล็ดในปาล์มโปรไฟล์กรดอะมิโนเป็นกุญแจสำคัญ แม้ว่าจะมีปริมาณโปรตีนโดยรวมที่ดี แต่ PKE เป็นที่ทราบกันดีว่าขาดกรดอะมิโนจำเป็นบางชนิด โดยเฉพาะไลซีนและเมไทโอนีน ดังนั้นจึงมักใช้ร่วมกับแหล่งโปรตีนอื่นๆ หรือเสริมด้วยกรดอะมิโนสังเคราะห์เพื่อสร้างอาหารที่สมดุล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสัตว์กระเพาะเดี่ยว เช่น สัตว์ปีกและสุกร

7 ประโยชน์หลักของ PKE ในอาหารสัตว์สมัยใหม่

การใช้ประโยชน์จาก คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม มีข้อดีหลายประการในการเลี้ยงสัตว์:

1. ความคุ้มค่า: โดยทั่วไปแล้วจะมีราคาถู๊กกว่าแหล่งโปรตีนอื่นๆ เช่น กากถั่วเหลืองหรือกากปลา
2. ไฟเบอร์สูงสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง: ส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหารที่ดีเยี่ยมในวัวและแพะ
3. แหล่งพลังงานที่ดี: ให้พลังงานที่ค่อยๆ ปลดปล่อยอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องเสี่ยงกับธัญพืชที่มีแป้งสูง
4. ลดฝุ่นจากอาหาร: ปริมาณน้ำมันที่เหลือทำให้ส่วนผสมอาหารสัตว์มีฝุ่นน้อยลงและน่ารับประทานมากขึ้น
5. แหล่งที่มาของฟอสฟอรัส: ประโยชน์หลักประการหนึ่งคือมีปริมาณฟอสฟอรัสจากธรรมชาติสูง
6. ผลพลอยได้ที่ยั่งยืน: ใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ร่วมจากอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม ช่วยลดของเสีย
7. ส่วนผสมที่หลากหลาย: สามารถนำมาผสมในอาหารของวัว แกะ แพะ และสัตว์ปีกได้ โดยใช้สูตรที่เหมาะสม

ข้อจำกัดและข้อควรพิจารณาสำหรับการใช้งาน PKE

แม้จะมีประโยชน์ แต่ก็มีข้อควรพิจารณาที่สำคัญ คุณภาพและ คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับกระบวนการสกัดน้ำมันและแหล่งที่มา ความหยาบและความน่ากินที่ต่ำของน้ำมันอาจเป็นปัญหาสำหรับสัตว์บางชนิด ซึ่งจำเป็นต้องค่อยๆ เพิ่มเข้าไปในอาหาร

ยิ่งไปกว่านั้น PKE ยังมีปริมาณทองแดงสูง ซึ่งอาจเป็นพิษต่อแกะ เนื่องจากแกะมีความไวต่อการสะสมของทองแดงสูง สิ่งสำคัญคือต้องจำกัดปริมาณ PKE ในอาหารแกะให้อยู่ในระดับต่ำมาก หากต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเรื่องนี้ โปรดปรึกษาแหล่งข้อมูลเช่น คู่มือสัตวแพทย์ MSD แนะนำให้หลีกเลี่ยงพิษของทองแดง สุดท้ายนี้ การปรับสมดุลอาหารสำหรับไลซีนและเมไทโอนีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสัตว์ที่ไม่ใช่สัตว์เคี้ยวเอื้อง

[วิดีโอที่ 1 ข้อเสนอแนะ: วิดีโอสารคดีสั้นที่แสดงให้เห็นวิธีการแปรรูปเมล็ดปาล์มให้เป็นน้ำมันและเครื่องบีบน้ำมันที่ได้]

สรุป: PKE เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับฟีดของคุณหรือไม่?

โดยสรุปแล้ว คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม ทำให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าสูงและคุ้มค่าในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ทั่วโลก การผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของโปรตีนระดับปานกลาง ใยอาหารสูง และแร่ธาตุที่มีคุณค่า ช่วยสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับสูตรอาหารสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง อย่างไรก็ตาม การใช้ส่วนผสมนี้ให้ได้ผลสำเร็จนั้นขึ้นอยู่กับความเข้าใจในข้อจำกัดต่างๆ เช่น คุณภาพที่ผันผวน และความจำเป็นในการปรับสมดุลกรดอะมิโนและแร่ธาตุ

ด้วยการพิจารณาลักษณะเฉพาะของอาหารสัตว์อย่างรอบคอบและบูรณาการอย่างชาญฉลาด เกษตรกรสามารถลดต้นทุนอาหารสัตว์ได้อย่างมาก พร้อมกับรักษาสุขภาพและประสิทธิภาพของสัตว์ไว้ได้ PKE ยังคงเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการใช้ผลพลอยได้จากการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อสร้างห่วงโซ่อาหารที่ยั่งยืนและมีผลผลิตสูง สำหรับการวิเคราะห์เชิงลึกเกี่ยวกับส่วนประกอบของอาหารสัตว์ แหล่งข้อมูลทางวิชาการ เช่น การศึกษาเกี่ยวกับ รีเสิร์ชเกต สามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติมได้

Makmur Amanah Sejahtera จำหน่ายผลิตภัณฑ์ปาล์มคุณภาพสูง เช่น เครื่องบีบเมล็ดในปาล์ม เปลือกเมล็ดในปาล์ม น้ำมันปาล์มดิบ น้ำมันเมล็ดในปาล์ม ฯลฯ กรุณาติดต่อเราได้ที่ WhatsApp +6282140002198 หรือส่งอีเมลถึงเราที่ admin@makmuramanah.co.id