20 1 月, 2023

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棕榈仁粕：玉米价格飙升，动物饲料成分的替代品

棕榈仁粉.印度尼西亚的畜牧业发展相当迅速。畜牧业在为印尼公民提供动物蛋白方面发挥着重要作用。这与动物饲料的需求不谋而合。在印尼，动物饲料主要来自玉米。之所以选择玉米作为动物饲料的主要成分，是因为与其他商品相比，玉米可以计量，而且市场广阔。

牲畜饲料价格继续上涨，大部分成分来自玉米

动物饲料价格飞涨对农民造成了巨大影响。许多养殖户因价格上涨而亏损，甚至倒闭。动物饲料价格的上涨与作为动物饲料原料主要商品的玉米价格的上涨现象分不开。

为此，农业部（MOA）通过牲畜和动物卫生总局（DG PKH）立即协调养牛业的动物饲料供应。

引自官方网页 ditjenpkh.pertanian.go.id, 纳斯鲁拉（Nasrullah）说，他的机构已经收集了以下信息 利益攸关方 以找到解决玉米价格不断上涨的办法。

玉米是动物饲料的主要成分之一。这种谷类植物的整个部分都可以加工利用。比如种子是鸡饲料的主要成分。干叶和干茎也可以加工成牛饲料原料。

之所以选择玉米作为动物饲料原料，是因为玉米含有 70% 碳水化合物、10% 蛋白质和 5% 脂肪。玉米的淀粉含量为 60-80%。这一含量使玉米易于消化。不仅如此，玉米比米糠、大豆或花粉含有更多的营养成分，而且食用玉米的过程也相对简单。

棕榈仁粕，替代玉米作为动物饲料的主要成分

高昂的饲料成本迫使养殖户寻找饲料原料的替代来源。富含蛋白质的原料和能源最为重要。这些原料还必须能够长期供应，价格便宜，并且不与人类的基本需求相竞争。棕榈仁粕是一种潜在的可选动物饲料原料。

棕榈仁饼是棕榈仁加工的产品之一。它占棕榈仁的 45%。棕榈仁粕含有 14-117TP3T 蛋白质、12-118% 茎纤维和 10.5% 脂肪。因此，棕榈仁粕可用作动物饲料的替代原料。

对于牛来说，棕榈仁粕可用作动物饲料的原料。棕榈仁饼可以在一天内使每头牛的体重增加 70 克。

家禽也是如此。棕榈仁粕中含有 5 至 15% 的低阿克萨纤维，非常有利于鸡的消化。此外，棕榈仁粕还有利于控制沙门氏菌等有害病菌。

棕榈仁粕与玉米作为动物饲料原料的比较

玉米是一种季节性植物，属于单茎禾本科植物。玉米非常受牲畜喜爱，因为它能满足能量来源的要求。不仅如此，玉米还易于加工，易于与其他食品成分混合，易于大量制作。

不过，玉米缺乏蛋白质，必须与其他蛋白质来源（如膳食或豆科牧草）一起食用。

玉米的营养成分包括 86% 干物质、6.9% 脂肪、4.3% 粗纤维、61.8% 可提取物（不含氮）和 9.7% 粗蛋白。玉米花粉的营养成分为 86% 干物质、15.7% 粗纤维、5% 可提取物质（不含氮）和 12.9% 粗蛋白。

棕榈仁饼（BIS）是棕榈仁加工的副产品之一，棕榈仁含量为 45-4%。棕榈仁粕的含水量通常低于 10%，营养成分为纤维素、脂肪、蛋白质、阿拉伯木聚糖、葡萄糖醛酸聚糖和矿物质，含量为 60%。

这种材料可以通过化学工艺或机械方法获得。虽然棕榈仁粕的蛋白质含量较低，但质量相当好，粗纤维含量大。Pasaribu 在 2018 年的研究中提到，棕榈仁饼中的营养成分为蛋白质含量 14 至 17%，脂肪含量 9.5% 至 10.5%，侵蚀性纤维含量 12 至 63%。

目前，政府已在 2022 年第 5 号 Bappenas 法规中发布了干去壳玉米的参考价格，从每公斤 3150 美元提高到每公斤 4200 美元。根据这一价格，政府希望玉米种植者能获得正常价格，动物饲料行业能以有竞争力的价格获得原材料。相比之下，1 公斤包装的棕榈仁饼起价为 2,200 印尼盾。

棕榈仁粕的益处

油棕含有益生元，对肠道消化食物非常有益。哈尼法在2016年的研究报告指出，棕榈仁饼中含有曼南低聚糖（MOS），可以起到益生菌的作用，刺激益生菌的生长，从而间接调节消化道中的致病菌。

棕榈仁粕中的营养混合物使其成为一种营养成分相当丰富的饲料原料。其营养成分可为牲畜提供能量。在 Hadijah 2019 年的研究中，鲶鱼已经证实了这一点。

让我们改用棕榈仁粕作为动物饲料原料吧

在成为动物饲料原料之前，棕榈仁粕需要用真菌和细菌（如低聚孢子根霉、黑曲霉或大戟霉）进行发酵，以降低侵蚀性纤维的价值。发酵过程可以提高棕榈仁粕的蛋白质价值，有利于牲畜消化。如果难以获得这些真菌和细菌，农民可以使用市场上的益生菌，如如 PT HCS 的 SOC（液体有机补充剂）、Tough Probiotics、EM4、Starbio 等。

这一发酵过程将棕榈仁粕的蛋白质价值从 14% 提高到 23%。作为动物饲料，棕榈仁饼不仅营养丰富，而且价格便宜，供应充足。原因是印度尼西亚是世界头号棕榈油生产国。如果农民觉得自己制作发酵棕榈仁饼有困难，现在也有许多棕榈仁饼按需包装出售。

Makmur Amanah Sejahtera 提供棕榈仁粕

鉴于动物饲料行业每年都在增长，可以预见动物饲料原料的供应量也会增加。因此，这就要求分销给养殖户的饲料产品保持稳定。

因此，Makmur Amanah Sejahtera 在这里成为供应价廉物美的动物饲料原料的创新解决方案。Makmur Amanah Sejahtera 公司自 2020 年起开始从事动物饲料行业。该公司已于 2021 年在投资部和投资协调部注册为动物饲料供应商。

在这里，我们可以提供各种动物饲料原料产品和最佳服务，为动物饲料的现代化做出贡献。动物饲料原料贸易 马克穆尔维Amanah班 我们的主要商品是棕榈仁粕。我们的主要商品是棕榈仁粕。然而，不仅仅是棕榈仁粕，Makmur Amanah Sejahtera 还准备开发棕榈油衍生物的供应，以满足本地和国际需求。