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棕榈仁饼和压榨机的区别:2025年终极指南(5个关键事实)

简介:揭开棕榈仁副产品的神秘面纱

了解主要 棕榈仁饼和压榨机的区别 对于任何从事动物饲料或农业的人来说都至关重要。两者都是棕榈油产业的宝贵副产品,而棕榈油产业也生产 毛棕榈油 (CPO)。虽然这两个术语经常互换使用,但它们指的是具有不同特征的产品。这些副产品来自 油棕果串,但它们的营养成分和最佳用途可能有很大差异。

棕榈仁饼(PKC)和棕榈仁榨油机(PKE)是全球公认的重要牲畜饲料原料,尤其适用于反刍动物。它们价格实惠且能量含量高,使其成为世界许多地区的主要饲料原料。这份2025年指南将为您详细介绍从提取方法到营养成分等所有信息,帮助您根据自身需求做出明智的选择。

近距离视图显示了棕榈仁饼和压榨机在质地上的明显差异。
质地是棕榈仁饼和压榨棕榈仁饼之间的一个关键的视觉区别。

棕榈仁蛋糕(PKC)到底是什么?

棕榈仁饼,俗称 PKC,是从棕榈油中提取油后剩下的固体物质。 棕榈仁它本质上是磨碎、脱油的玉米粒。最终得到的“蛋糕”富含蛋白质、纤维和必需矿物质,本身就是一种宝贵的商品。

“棕榈仁饼”这个术语含义广泛,涵盖了采用不同提取技术制成的产品。然而,在技术讨论中,它通常指溶剂萃取法生产的产物,这种萃取法残留脂肪含量较低。理解这一概念的关键在于 棕榈仁饼和压榨机的区别 关键在于如何去除这些油。

了解棕榈仁压榨机(PKE)

棕榈仁压榨机 (PKE) 是一个更具体的术语。它专指通过机械压榨工艺生产的棕榈仁饼。这种高品质副产品通常简称为 棕榈核榨油机,是通过粉碎并物理压榨果仁来榨取油的。此过程不使用任何化学品。

由于压榨法纯机械操作,其除油效率低于化学方法。因此,与溶剂萃取的PKC相比,PKE通常具有更高的残油(脂肪)含量。更高的脂肪含量意味着PKE的能量也更高,这对于某些类型的牲畜饲料配方来说非常有利。

棕榈仁饼和压榨棕榈仁的核心区别:加工方法

最重要的 棕榈仁饼和压榨机的区别 是油的提取方法。这一因素会影响最终产品的营养成分。该过程将有价值的 棕榈油 远离固体食物。即使是坚硬的外壳, 棕榈壳,被用作高级生物燃料,展示了棕榈果实的每个部分的利用方式。

机械提取(压榨机)

这一过程被称为棕榈仁压榨(PKE)。棕榈仁经过蒸煮后,通过螺旋压榨机(压榨机)利用巨大的压力将棕榈油从固体物质中分离出来。这种方法因其简便易行且无需使用化学溶剂而广受欢迎。

  • 成品: 棕榈仁榨油机(PKE)
  • 残油含量: 更高(通常为 6-12%)
  • 优点: 无化学工艺,最终产品的能量含量更高。
  • 缺点: 从果仁中提取的油较少,蛋白质浓度百分比较低。

有关机械提取的更多详细信息, ScienceDirect 上有关石油提取方法的文章 提供了出色的科学概述。

溶剂萃取

这种方法生产的产品,更专业的说法是“溶剂萃取棕榈仁粕”,但通常简称为棕榈仁饼(PKC)。初次压榨后,用溶剂(通常是己烷)清洗饼体,溶解剩余的油脂。然后,溶剂被蒸发并回收再利用,留下脱油饼。

  • 成品: 溶剂萃取棕榈仁饼(PKC)
  • 残油含量: 非常低(通常为 0.5-3%)
  • 优点: 高效榨油,最终产品中蛋白质浓度更高。
  • 缺点: 涉及化学品的使用,降低蛋糕中的能量(脂肪)含量。

营养对决:比较观察

加工过程的差异直接影响营养价值。主要成分 棕榈仁饼和压榨机的区别 从营养角度来看,脂肪与蛋白质的比例是最重要的。PKE 的脂肪含量较高,因此能够提供更多的代谢能量。

营养棕榈仁榨油机(PKE)溶剂萃取PKC关键含义
粗蛋白14-17%15-18%由于脂肪稀释较少,PKC 的蛋白质浓度略高。
粗脂肪6-12%0.5-3%这是主要的区别点,使得 PKE 成为一种能量更高的饲料来源。
粗纤维12-18%13-20%两者都富含纤维,对反刍动物来说很理想,但对单胃动物来说却具有挑战性。

正如 联合国粮食及农业组织(FAO),这些成分使PKC成为一种中等级别的蛋白质饲料,适合补充其他饲料。

在动物饲料中的关键应用

PKE 和 PKC 主要用于动物饲料,但它们独特的特性使其适用于不同的动物。对于饲料配方人员来说,了解 棕榈仁饼和压榨机的区别 是优化动物健康和生长的关键。

对于牛、羊和山羊等反刍动物来说,高纤维含量易于消化且有益。PKE 中较高的能量对奶牛或育肥牲畜尤其有益。相比之下,家禽和猪(单胃动物)难以消化高含量的粗纤维,这可能会限制其在日粮中的摄入量。然而,目前正在进行研究,通过发酵等方式提高其消化率,详情可参见以下期刊: 发酵.

准备装运以用作动物饲料的棕榈仁压榨物袋。
PKE 是全球贸易中重要的动物饲料商品。

结论:哪一个适合您的需求?

综上所述,关键的 棕榈仁饼和压榨机的区别 归根结底取决于生产方法,它决定了残留脂肪含量,从而决定了饲料的能量值。

棕榈仁压榨机 (PKE) 是通过机械压榨获得的高脂肪、高能量饲料。棕榈仁饼 (PKC) 严格意义上来说,通常是指通过溶剂萃取获得的低脂肪、高蛋白浓缩粕。虽然业内人士经常不加区分地使用这些术语,但了解其中的区别对于精准的饲料配方和实现特定的营养目标至关重要。棕榈产品的可持续性也是一个重要的考虑因素,像美国农业部这样的组织 可持续棕榈油圆桌会议(RSPO) 努力证明可持续的实践。

最终,选择PKC还是PKE取决于您的具体需求、您饲养的牲畜类型以及您期望的营养效果。这份2025年的指南将为您提供基础知识,让您自信地区分这些宝贵的农产品。

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棕榈仁饼和棕榈仁压榨机有什么区别?

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