棕榈仁粕 | 印度尼西亚畜牧业发展相对较快。畜牧业在保障印度尼西亚人民获得动物蛋白方面发挥着至关重要的作用。这与动物饲料的需求相符。在印度尼西亚，玉米是动物饲料的主要来源。之所以选择玉米作为动物饲料的主要成分，是因为与其他商品相比，玉米的风险可以衡量，而且市场广阔。

动物饲料价格持续上涨，其中大部分来自玉米

饲料价格飙升给畜牧养殖户带来巨大冲击。由于价格上涨，许多养殖户亏损，甚至倒闭。饲料价格上涨与主要饲料原料玉米价格上涨密不可分。

针对这一情况，农业部（Kementan）通过畜牧业和动物健康总局（Ditjen PKH）立即协调畜牧业的动物饲料供应。

巴基斯坦玉米供应公司总经理纳斯鲁拉援引其官方网站 ditjenpkh.pertanian.go.id 的消息称，他的政党已经召集相关利益者，共同寻找解决方案，以应对玉米价格上涨的问题。

玉米是动物饲料的主要成分之一。这种谷类植物的整个部分都可以加工利用。与谷物一样，玉米的种子也是鸡饲料的主要成分。干燥的叶子和茎也可以加工成动物饲料。

选择玉米作为动物饲料的原料，是因为它含有70%碳水化合物、10%蛋白质和5%脂肪。玉米植株的淀粉含量在60-80%之间。这样的含量使得玉米易于消化。不仅如此，玉米的营养成分比米糠、大豆或去壳的玉米更高，而且食用过程也相对简单。

棕榈仁粉，替代玉米作为动物饲料的主要成分

饲料价格高企迫使农民寻找其他饲料原料来源。最重要的是确保原料富含蛋白质和能量。这些原料还必须能够长期供应、价格低廉，并且不会与人类的基本需求产生竞争。棕榈仁粉是一种潜在的动物饲料原料选择。

棕榈仁粕是棕榈仁加工产品之一。该系列产品棕榈仁产量可达45%。棕榈仁粕含有14-17%蛋白质、12-18%基础纤维和10.5%脂肪。因此，棕榈仁粕可作为动物饲料的替代原料。

在养牛场，65%的棕榈仁粕可作为动物饲料的原料，棕榈仁粕可以使每头奶牛一天的体重增加高达70克。

家禽也一样。棕榈仁粉中5至15%的低纤维含量非常有利于鸡的消化。此外，棕榈仁粉还有助于控制沙门氏菌等有害细菌。

棕榈仁粉和玉米作为动物饲料原料的比较

玉米是一年生植物，属于单茎禾本科。玉米植株深受牲畜喜爱，因为它们可以满足牲畜的能量需求。不仅如此，玉米还易于加工，易于与其他食材混合，并且易于大量生产。

然而，玉米的缺点是缺乏蛋白质，因此必须与其他蛋白质来源（例如小麦粉或饲料豆）一起食用。

玉米的营养成分包括：干物质86%、脂肪6.9%、活性纤维4.3%、无氮浸出物61.8%、活性蛋白质9.7%。去皮玉米的营养成分包括：干物质86%、活性纤维15.7%、非氮浸出物51%、活性蛋白质12.9%。

棕榈仁粕（BIS）是棕榈仁加工的副产品，棕榈仁含量为45-46%。棕榈仁粕的水分含量通常低于10%，其中60%的营养成分包括纤维素、脂肪、蛋白质、阿拉伯木聚糖、葡萄糖醛酸木聚糖和矿物质。

这种材料可以通过化学方法或机械方法获得。棕榈仁粕虽然蛋白质含量低，但品质优良，且含有大量粗纤维。Pasaribu 2018年的一项研究表明，棕榈仁粕的营养成分包括14至17%的蛋白质、9.5%至10.5%的脂肪和12至63%的活性纤维。

目前，政府已在2022年第5号巴佩纳斯法规中公布了干剥玉米的参考价格，从每公斤3150卢比降至每公斤4200卢比。政府希望通过这一价格，玉米种植户能够获得正常价格，动物饲料行业也能以有竞争力的价格享用原材料。相比之下，1公斤包装的棕榈仁粉价格为2200卢比起。

棕榈仁粕的益处

棕榈油含有益生元，对肠道中食物的消化过程非常有益。Hanifa在2016年的研究报告称，棕榈仁粉中含有甘露寡糖（MOS），它可以作为益生菌发挥作用，刺激益生菌的生长，从而间接控制消化道中的致病菌。

棕榈仁粉中的营养混合物使其成为一种营养丰富的饲料原料。这些营养成分可以用作牲畜的能量。Hadijah 2019 年的研究已在鲶鱼身上证实了这一点。

让我们转而使用棕榈仁粉作为动物饲料成分

棕榈仁粕在用作动物饲料之前，需要用真菌和病菌（例如少孢根霉、黑曲霉或爪哇青霉）进行发酵，以降低其侵略性纤维的价值。发酵过程可以提高棕榈仁粕的蛋白质价值，并且更利于牲畜消化。如果饲养者难以获取这些真菌和病菌，可以使用市面上出售的益生菌，例如 PT HCS 的 SOC（液体有机补充剂）、Tangguh Probiotics、EM4、Starbio 等。

这种发酵工艺使棕榈仁粕的蛋白质含量从原来的14%提升到23%。棕榈仁粕不仅营养成分含量相当高，而且价格也相对较低，供应充足。这是因为印度尼西亚是世界第一大棕榈油生产国。如果农民自己制作发酵棕榈仁粕有困难，现在很多棕榈仁粕都会根据他们的需求以包装形式出售。

Makmur Amanah Sejahtera 提供棕榈仁粉

随着动物饲料行业逐年增长，可以预见动物饲料原料的供应也将增加。因此，向农民分销的饲料产品必须保持稳定。

因此，Makmur Amanah Sejahtera 旨在提供创新解决方案，为动物饲料提供廉价优质的原材料。Makmur Amanah Sejahtera 自 2020 年以来一直从事动物饲料行业。该公司于 2021 年在投资部和投资协调主管处注册成为动物饲料供应商。

这里提供各种动物饲料原料，并提供最优质的服务，助力动物饲料现代化。Makmur Amanah Sejahtera 的动物饲料原料贸易已投入运营，月产能达 100 吨。我们的主打产品是棕榈仁粕。然而，除了棕榈油粕之外，Makmur Amanah Sejahtera 还准备开发棕榈油衍生产品的供应，以满足本地和国际需求。

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