Việc tìm kiếm trên toàn cầu các thành phần thức ăn chăn nuôi bền vững, tiết kiệm chi phí và đáng tin cậy là một thách thức liên tục đối với nông dân và chuyên gia dinh dưỡng. Trong bối cảnh này, các sản phẩm phụ từ các ngành công nghiệp khác cung cấp một kho tàng tiềm năng. Bài viết này đi sâu vào một thành phần như vậy, khám phá những công dụng chính của Palm Kernel Expeller trong thức ăn chăn nuôi. Là một sản phẩm phụ chính của ngành công nghiệp dầu cọ, PKE đã trở thành một thành phần chính trong chế độ ăn của vật nuôi trên toàn thế giới, được đánh giá cao vì các đặc tính dinh dưỡng độc đáo và lợi thế kinh tế của nó.

1. Máy ép nhân cọ (PKE) chính xác là gì?

Máy ép hạt cọ, thường được viết tắt là PKE, là sản phẩm phụ có nguồn gốc từ quá trình chiết xuất dầu cơ học từ hạt của quả cọ dầu. Sau khi Chùm quả cọ dầu (Elaeis guineensis) được xử lý để chiết xuất Dầu cọ thô, phần hạt còn lại bị nứt để lộ ra Hạt cọ. Hạt nhân này sau đó được nghiền nát và ép trong máy ép để giải phóng Dầu Hạt Cọ.

Vật liệu xơ rắn giàu protein còn sót lại là Palm Ép Hạt Nhân. Đây là một thành phần thức ăn có giá trị, khác biệt với các sản phẩm phụ khác như Palm Vỏ Hạt Nhân, chủ yếu được sử dụng làm nhiên liệu sinh học. Quá trình xử lý cơ học của PKE bảo toàn giá trị năng lượng cao hơn, khiến nó trở thành thành phần độc đáo thúc đẩy nền nông nghiệp bền vững.

2. Hồ sơ dinh dưỡng: Tại sao PKE là thành phần thức ăn chăn nuôi quan trọng

Tiện ích của PKE trong chế độ ăn của động vật bắt nguồn từ thành phần dinh dưỡng cân bằng, mặc dù độc đáo của nó. Mặc dù các giá trị có thể thay đổi đôi chút dựa trên hiệu quả chiết xuất dầu, một phân tích điển hình cho thấy lý do tại sao nó là một nguồn tài nguyên có giá trị. Hiểu được hồ sơ này là chìa khóa để sử dụng hiệu quả trong các công thức thức ăn.

Các thành phần dinh dưỡng chính bao gồm:

• Protein thô: Thông thường dao động từ 14-18%. Điều này làm cho nó trở thành nguồn protein vừa phải, thích hợp để bổ sung cho các loại thức ăn chăn nuôi khác.
• Chất xơ thô: Giàu chất xơ, thường là 15-20%. Hàm lượng chất xơ cao này đặc biệt có lợi cho động vật nhai lại.
• Dầu còn lại (Mỡ): Chứa khoảng 8-12% chất béo, là nguồn năng lượng tuyệt vời cho vật nuôi.
• Khoáng chất: Nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất thiết yếu như magie, sắt và kẽm.

Tuy nhiên, hàm lượng chất xơ cao của nó là do Polysaccharides không phải tinh bột (NSP), có thể khó tiêu hóa đối với động vật không nhai lại (dạ dày đơn). Để tìm hiểu sâu hơn về thành phần của nó, hãy xem phân tích dinh dưỡng từ ScienceDirect cung cấp dữ liệu toàn diện.

3. 5 Công dụng mạnh mẽ của máy ép hạt cọ trong thức ăn chăn nuôi

PKE không phải là một thành phần phù hợp với tất cả. Ứng dụng của nó phụ thuộc rất nhiều vào loại động vật, hệ tiêu hóa của chúng và mục tiêu quản lý chi phí chung của công thức thức ăn. Tính linh hoạt của PKE là minh chứng cho giá trị của nó trong ngành.

3.1. Cung cấp năng lượng cho động vật nhai lại (gia súc, dê, cừu)

Công dụng chính và hiệu quả nhất của PKE là trong chế độ ăn của động vật nhai lại. Hàm lượng chất xơ cao, vốn là hạn chế đối với các động vật khác, lại là lợi ích lớn đối với gia súc, dê và cừu. Các vi khuẩn trong dạ cỏ có thể phân hủy hiệu quả chất xơ, chuyển hóa thành năng lượng.

Đối với bò sữa, PKE cung cấp nguồn năng lượng và protein tiết kiệm chi phí hỗ trợ sản xuất sữa và hàm lượng chất béo bơ. Đối với bò thịt, đây là thành phần tuyệt vời trong tỷ lệ vỗ béo. Điều này làm cho dinh dưỡng động vật nhai lại trở thành ứng dụng phổ biến và hiệu quả nhất cho PKE. Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) liệt kê nó là một thành phần thức ăn chính cho gia súc.

3.2. Công thức thức ăn cho gia cầm (gà thịt và gà đẻ)

Có thể sử dụng PKE trong chế độ ăn của gia cầm nhưng cần cân nhắc kỹ lưỡng hơn. Chất xơ cao có thể cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng ở gà. Do đó, nó thường được đưa vào ở mức thấp hơn (5-10%) trong thức ăn cho gà thịt và gà đẻ. Bất kỳ mức nào cao hơn đều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tốc độ tăng trưởng và sản lượng trứng.

Để khắc phục điều này, các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi thường sử dụng enzyme thức ăn (như xylanase và beta-mannanase) để giúp phân hủy các chất xơ phức tạp, giúp các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ hơn. Khi được quản lý đúng cách, PKE đóng vai trò là chất thay thế một phần kinh tế cho các thành phần đắt tiền hơn như bột đậu nành.

3.3. Bổ sung chế độ ăn cho lợn (heo)

Tương tự như gia cầm, lợn là động vật đơn dạ dày và có thể gặp khó khăn với chất xơ cao trong PKE. Việc sử dụng nó thường chỉ giới hạn ở chế độ ăn của lợn đang lớn và lợn đang mang thai, những loài có hệ tiêu hóa phát triển hơn và nhu cầu năng lượng thấp hơn so với lợn con.

Kết cấu sạn cũng có thể làm giảm độ ngon miệng, vì vậy điều quan trọng là phải đảm bảo thức ăn được trộn đều và cân bằng. Bất chấp những thách thức này, lợi thế về chi phí của nó khiến nó trở thành một thành phần khả thi trong nhiều hoạt động chăn nuôi lợn, đa dạng hóa các ứng dụng cho thành phần tiết kiệm chi phí này.

3.4. Đổi mới trong nuôi trồng thủy sản (thức ăn cho cá)

Ngành nuôi trồng thủy sản đang tích cực tìm kiếm các nguồn protein thực vật bền vững để giảm sự phụ thuộc vào bột cá. PKE đang nổi lên như một ứng cử viên đầy triển vọng. Nghiên cứu đang được tiến hành để cải thiện khả năng tiêu hóa và độ ngon miệng của nó đối với các loài như cá rô phi và cá chép.

Các kỹ thuật như lên men và chế biến ở trạng thái rắn đang được sử dụng để phá vỡ chất xơ và tăng cường chất lượng protein, làm cho nó phù hợp hơn với cá. Khi các công nghệ này được cải thiện, việc sử dụng PKE trong nuôi trồng thủy sản có khả năng sẽ mở rộng đáng kể. Các tổ chức như Trang web cá thường bao gồm những đổi mới như vậy.

3.5. Cơ sở thức ăn và chất độn hiệu quả về mặt chi phí

Ngoài vai trò dinh dưỡng cụ thể của nó, một trong những công dụng quan trọng nhất của PKE là thành phần khối lượng tiết kiệm chi phí. Khi tạo ra các công thức thức ăn có chi phí thấp nhất, các chuyên gia dinh dưỡng sử dụng PKE để giảm giá thức ăn chung trong khi vẫn đáp ứng được các yêu cầu dinh dưỡng thiết yếu của vật nuôi.

Lợi ích kinh tế này không thể được cường điệu hóa. Nó cho phép nông dân ở nhiều nơi trên thế giới duy trì hoạt động có lợi nhuận, đặc biệt là khi giá các loại ngũ cốc thông thường như ngô và đậu nành cao. Chức năng này là một ứng dụng thực tế và rộng rãi của PKE.

4. Lợi ích chính và hạn chế tiềm ẩn của PKE

"PKE là con dao hai lưỡi. Chi phí thấp và hàm lượng chất xơ cao khiến nó hoàn hảo cho một số loài động vật nhưng lại là thách thức đối với những loài khác. Chìa khóa là công thức thông minh." – Chuyên gia dinh dưỡng động vật

Những lợi ích:

• Hiệu quả về mặt chi phí: Rẻ hơn đáng kể so với nhiều nguồn protein và năng lượng truyền thống.
• Bền vững: Sử dụng sản phẩm phụ, giảm thiểu chất thải và thúc đẩy nền kinh tế tuần hoàn.
• Nguồn năng lượng tốt: Dầu còn lại cung cấp thành phần năng lượng cao.
• Chất xơ cao cho động vật nhai lại: Lý tưởng để kích thích chức năng dạ cỏ.

Hạn chế:

• Khả năng tiêu hóa thấp đối với động vật dạ dày đơn: Hàm lượng chất xơ NSP cao là một nhược điểm lớn đối với gia cầm và lợn.
• Kết cấu sạn: Có thể làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ nếu không trộn đúng cách.
• Nguy cơ nhiễm độc tố nấm mốc: Nếu không được sấy khô và bảo quản đúng cách, nó có thể dễ bị nhiễm nấm mốc và độc tố nấm mốc, một rủi ro được phân tích trong các nghiên cứu như nghiên cứu này về mycotoxin trong thức ăn chăn nuôi.

5. Triển vọng tương lai của PKE trong thức ăn chăn nuôi

Tương lai của PKE có vẻ tươi sáng và sáng tạo. Trọng tâm là giá trị gia tăng. Nghiên cứu được đầu tư mạnh vào các kỹ thuật xử lý sinh học như lên men và xử lý bằng enzyme để "nâng cấp" PKE. Các phương pháp này có thể phân hủy chất xơ, giảm các yếu tố chống dinh dưỡng và thậm chí tăng hàm lượng protein, khiến nó phù hợp hơn với nhiều loại động vật hơn.

Hơn nữa, việc thúc đẩy tính bền vững trong nông nghiệp định vị các sản phẩm phụ như PKE là thành phần quan trọng của hệ thống thức ăn trong tương lai. Hiểu được vai trò của nó trong nền kinh tế tuần hoàn sẽ tiếp tục thúc đẩy nhu cầu và đổi mới, đảm bảo rằng các ứng dụng cho PKE trong dinh dưỡng động vật sẽ ngày càng phức tạp và đầy hứa hẹn hơn.

6. Nguồn đáng tin cậy của bạn cho các sản phẩm Palm

Makmur Amanah Sejahtera cung cấp các sản phẩm từ cọ chất lượng cao như Máy ép nhân cọ, Vỏ nhân cọ, Dầu cọ thô, Dầu nhân cọ, v.v. Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua WhatsApp +6282140002198 hoặc gửi email cho chúng tôi theo địa chỉ admin@makmuramanah.co.id.

7. Kết luận

Vì thế, Máy ép hạt cọ dùng để làm gì trong thức ăn chăn nuôi? Câu trả lời là đa diện. Đây là một thành phần đa năng và quan trọng về mặt kinh tế trong ngành thức ăn chăn nuôi toàn cầu. Chủ yếu được sử dụng như một nguồn năng lượng cao, nhiều chất xơ cho động vật nhai lại, nó cũng tìm thấy một vị trí chiến lược trong chế độ ăn của gia cầm, lợn và nuôi trồng thủy sản với công thức cẩn thận. Hiệu quả về chi phí và tính bền vững của nó đảm bảo rằng nó sẽ vẫn là một thức ăn chăn nuôi quan trọng và có liên quan trong nhiều năm tới.

Bằng cách hiểu được cả lợi ích và hạn chế của nó, nông dân và chuyên gia dinh dưỡng có thể tận dụng PKE một cách hiệu quả để tạo ra chế độ ăn cân bằng, giá cả phải chăng và bền vững cho vật nuôi của họ. Sự đổi mới liên tục trong công nghệ chế biến hứa hẹn sẽ mở ra nhiều tiềm năng hơn nữa từ thành phần thức ăn khiêm tốn nhưng mạnh mẽ này.